Vilka är de olika typerna av bruschetta aptitretare?
Det finns många olika Bruschetta -aptitretare, av vilka några kräver endast några fler ingredienser än standard Bruschetta -receptet. Det krävs bara ett fåtal ingredienser för att göra standardreceptet, som nästan alltid får serveras med skivor av rostat franska eller italienska bröd. Det kan modifieras till en mängd andra aptitretare genom att tillsätta eller ta bort specifika ingredienser som ost. För en köttigare aptitretare, tillsätt skaldjur, kyckling eller fläsk. Att införliva frukt eller en bakverkskorpa kan ge en touch av sötma till ett ibland skarpt recept.
Standard bruschetta aptitretare differentierar lite när det gäller ingredienser med ingredienser och vad de serveras på. Standardreceptet inkluderar emellertid vanligtvis hackade tomater, färsk basilika, hackad vitlök, citronsaft och olivolja. Salt, peppar och balsamvinäger är valfria och kan tillsättas smak. Blanda alla ingredienser i en skål och placera den sedan ovanpå skivad och rostat franska eller italienska bröd.
lägger till CheeSE är ett sätt att ändra standard Bruschetta aptitretare. Ett enkelt recept är att karamellisera lök, blanda dem med bruschetta -ingredienserna, placera sedan blandningen ovanpå fetaost och ovanpå rostade brödskivor. Ett ytterligare alternativ är att sprida gorgonzolaost, ricotta eller gräddost på brödskivorna innan du lägger blandningen på toppen.
skaldjursfans kan njuta av att göra skaldjur bruschetta aptitretare. Blanda gräslök, krabba kött och hackad räkor med bruschettablandningen innan du lägger den på brödskivor. Ett annat alternativ är att lägga blandningen på brödskivorna och placera sedan en enda kokt räkor ovanpå. Strö koriander över den för en extra garnering.
I stället för att använda skaldjur kan köttätare föredra att använda skinka eller fjäderfä med sina bruschetta aptitretare. Placera en skiva prosciutto ovanpå brödskivorna innan du lägger blandningen på toppen. En annan variation är att blanda in ChOpted kyckling innan du placerade det på brödet. Ostfläktar kan sprida gorgonzola på brödet för en krämig spark.
De som letar efter sötare smakande bruschetta aptitretare har några överraskande ingredienskombinationer att prova. Den ena är att sprida gräddost över en bakad och något rostad pajskorpa, strö hackade valnötter på toppen och placera sedan en blandning över den. Ett annat recept att prova är att sprida gräddost på brödskivor och lager på skivade jordgubbar. För ett extra sött recept, blanda hackade äpplen och getost innan du placerar dem på brödskivorna.