Wat zijn tortilla wraps?
Tortilla -wraps zijn populaire voedingsmiddelen die meestal vlees, groenten en kruiden bevatten, gewikkeld in een tortilla. Deze wraps worden vaak gegeten als een lichte maaltijd of kunnen in stukken worden gesneden om als voorgerecht te dienen. Veel tortilla wraps worden koud geserveerd, maar sommige recepten kunnen indien gewenst in een magnetron of oven worden verwarmd. Meestal worden meeltortilla's gebruikt bij het maken van deze recepten.
Wraps zijn steeds populairder geworden voor mensen die een sandwich willen eten zonder veel brood te consumeren. Tortilla -wraps bieden een dunne zetmeelbron om de ingrediënten bij elkaar te houden. De wraps zijn gewoonlijk gemaakt met hoofdingrediënten zoals dun-gesneden deli-vlees, zoals kalkoen of ham. Andere eiwitten - zoals gegrilde of gefrituurde kipfilet, visfilets of een ander type vlees - kunnen ook aan dit gerecht worden toegevoegd.
Bij het maken van een tortilla wrap kan zelfgemaakte of in de winkel gekochte tortilla's worden gebruikt. Meeltortilla's werken meestal het beste met dit gerecht vanwege hun SLIGhtly taaie textuur, evenals hun vermogen om gemakkelijk om de ingrediënten te wikkelen. Voor een verandering in smaak kunnen gastronomische tortilla's - zoals die op smaak gebracht met spinazie of zongedroogde tomaten - worden gebruikt. Kantaanbanden, zoals mayonaise of honingmosterd, worden ook vaak toegevoegd aan tortillawraps.
Afhankelijk van de ingrediënten van de wikkel, worden andere natte ingrediënten, zoals saladedressing, roomkaas of hummus, vaak opgeroepen in recepten van tortilla wrap. De kruiderij of saus in een tortillaomslag wordt meestal over de tortilla verspreid voordat de rest van de vullingen worden toegevoegd. Voor de beste resultaten moet dit bevochtigende ingrediënt in een dunne laag worden toegepast om de smaak van de hele sandwich te voorkomen.
Een verscheidenheid aan vullingen kan worden toegevoegd aan tortillawraps, volgens persoonlijke smaak. Veel mensen kiezen ervoor om groenten zoals tomaten, sla en ui toe te voegen. Afhankelijk van de RECIPE, sommige wraps kunnen ook het toevoegen van gesneden of geraspte kaas omvatten. Als u kaas gebruikt, kan de wrap worden verwarmd om de kaas te smelten of koud worden geserveerd.
De meeste tortilla-wraps vereisen het gebruik van een burrito-grootte tortilla. Het gebruik van deze grotere tortilla zorgt voor voldoende ruimte voor voldoende vullende ingrediënten en is meestal gemakkelijker te vouwen, om de vulling erin vast te houden. Bij het maken van een tortilla -wrap moet ten minste één uiteinde van de tortilla worden gestopt voordat u rolt, om te voorkomen dat de ingrediënten eruit vallen. Tortilla wraps worden verkocht bij een aantal delicatessen en restaurants, maar ze zijn gemakkelijk thuis te bereiden. Een goed gemaakte tortilla -wrap volstaat over het algemeen als een maaltijd.