O que são envoltórios de tortilha?
Os envoltórios de tortilha são alimentos populares que normalmente contêm carne, vegetais e condimentos, envoltos em uma tortilha. Esses envoltórios são comumente consumidos como uma refeição leve ou podem ser cortados em pedaços para servir como aperitivo. Muitos envoltórios de tortilha são servidos frios, mas algumas receitas podem ser aquecidas em um microondas ou forno, se desejar. Normalmente, as tortilhas de farinha são usadas ao fazer essas receitas.
Os envoltórios tornaram -se cada vez mais populares para as pessoas que querem comer um sanduíche sem consumir muito pão. Os envoltórios de tortilha fornecem uma fina fonte de amido para manter os ingredientes unidos. Os envoltórios são comumente feitos com os principais ingredientes, como delicatessens carnes em fatias finas, como peru ou presunto. Outras proteínas - como peito de frango grelhado ou frito, filetes de peixe ou outro tipo de carne - também podem ser adicionados a este prato.
Ao fazer um envoltório de tortilha, tortilhas caseiras ou compradas em lojas podem ser usadas. As tortilhas de farinha tendem a funcionar melhor com este prato devido ao seu SLIA textura mastigável, bem como sua capacidade de envolver facilmente os ingredientes. Para uma mudança de sabor, as tortilhas gourmet - como aquelas com sabor com espinafre ou tomates sundritos - podem ser usados. Os condimentos, como maionese ou mel-Mustard, também são comumente adicionados a tortilhas.
Dependendo dos ingredientes do envoltório, outros ingredientes molhados, como molho de salada, cream cheese ou hummus, são frequentemente exigidos em receitas de tortilha. O condimento ou molho em um envoltório de tortilha normalmente é espalhado sobre a tortilla antes que o restante dos recheios seja adicionado. Para obter melhores resultados, este ingrediente umedidor deve ser aplicado em uma camada fina para evitar sobrecarregar o sabor de todo o sanduíche.
Uma variedade de recheios pode ser adicionada a tortilhas, de acordo com o gosto pessoal. Muitas pessoas optam por adicionar vegetais como tomates, alface e cebola. Dependendo do RecIPE, alguns envoltórios também podem incluir a adição de queijo fatiado ou ralado. Se estiver usando queijo, o envoltório pode ser aquecido para derreter o queijo ou ser servido frio.
A maioria dos envoltórios de tortilha exige o uso de uma tortilla de tamanho de burrito. O uso dessa tortilha maior permite espaço suficiente para ingredientes de preenchimento amplo e geralmente é mais fácil de dobrar, para manter firmemente o recheio dentro. Ao fazer uma tortilha, pelo menos uma extremidade da tortilha deve ser escondida antes de rolar, para impedir que os ingredientes caam. Os envoltórios de tortilha são vendidos em várias delicatessens e restaurantes, mas são fáceis de preparar em casa. Um envoltório de tortilla adequadamente feito geralmente é suficiente como uma refeição.