Co jsou tortilla zábaly?

Tortilla zábaly jsou oblíbená jídla, která obvykle obsahují maso, zeleninu a koření, zabalené do tortilly. Tyto zábaly se běžně konzumují jako lehké jídlo nebo mohou být nakrájeny na kousky, aby sloužily jako předkrm. Mnoho tortillových zábalů se podává studené, ale některé recepty mohou být v případě potřeby zahřátí v mikrovlnné troubě nebo troubě. Při výrobě těchto receptů se obvykle používají tortilly mouky.

zábaly se staly stále populárnějšími pro lidi, kteří chtějí jíst sendvič, aniž by konzumovali hodně chleba. Tortilla zábaly poskytují tenký zdroj škrobu, který drží ingredience pohromadě. Zábaly jsou běžně vyráběny z hlavních ingrediencí, jako je tenké nařezané deli masa, jako je krůtí nebo šunka. K tomuto misce mohou být také přidány i jiné bílkoviny - jako grilovaná nebo smažená kuřecí prsa, rybí filé nebo jiný typ masa.

Při výrobě tortilla obal, lze použít buď tortilly domácí, nebo v obchodě. Mouka tortilly mají tendenci pracovat s tímto pokrmem nejlépe kvůli jejich SLIGhtly Chewy Texture, stejně jako jejich schopnost snadno ovinout ingredience. Pro změnu chuti mohou být použity gurmánské tortilly - jako jsou ty, které jsou ochucené špenátem nebo synovým rajčaty -. Koření, jako je majonéza nebo med-mustard, se také běžně přidávají do tortillových zábalů.

V závislosti na ingrediencích zábalu se v receptech tortilla wrap často vyžadují další mokré ingredience, jako je salátový dresink, smetanový sýr nebo hummus. Koření nebo omáčka v tortilla zábalu se obvykle rozprostírá po tortille, než se přidají zbytek náplní. Pro nejlepší výsledky by tato zvlhčovací složka měla být aplikována v tenké vrstvě, aby se zabránilo ohromení chuti celého sendviče.

Podle osobního vkusu může být do tortillových zábalů přidána řada náplní. Mnoho lidí se rozhodlo přidat zeleninu, jako jsou rajčata, hlávkový salát a cibule. V závislosti na recIPE, některé zábaly mohou také zahrnovat přidání nakrájeného nebo skartovaného sýra. Pokud používáte sýr, může být obal zahříván tak, aby se sýr roztavil nebo se podával studené.

Většina tortilla zábalů vyžaduje použití burrito velikosti tortilly. Použití této větší tortilly umožňuje dostatek prostoru pro dostatek ingrediencí a je obvykle snazší je složit, aby pevně držel náplň uvnitř. Při výrobě tortilly obal by měl být před valeným zastrčen alespoň jeden konec tortilly, aby se zabránilo vypadnutí ingrediencí. Tortilla zábaly se prodávají v řadě lahůdek a restaurací, ale snadno se připravují doma. Správně vyrobená tortila obal obecně postačující jako jídlo.