Wat is een taaie muesli -bar?
Een taaie muesli -bar is een soort voedsel met gerolde haver als hoofdingrediënt. Vaak geconsumeerd voor ontbijt of snackingdoeleinden, wordt het gemaakt in een compacte balkvorm en verpakt in een gemakkelijk geopende wikkel. Andere veel voorkomende ingrediënten zijn fruit, noten en yoghurt. De term "Chewy" is afgeleid van de textuur van het voedsel bij consumptie.
Roled haver zijn de belangrijkste componenten van een taaie muesli bar. Deze volle korrels worden samengedrukt in droge, platte vlokken. Ze zijn meestal geroosterd, onder druk en hebben een lichtbruin uiterlijk. Ongekookt havermout bestaat meestal ook uit gerolde haver. Veel voorstanders prijzen de voedingswaarde van deze voedingsmiddelen, omdat ze veel benodigde voedingsstoffen bevatten, zoals vezels, ijzer en het immuunsysteemverhogende bèta-glucan.
Wanneer men gerolde haver combineert met noten en honing, granola -resultaten. Dit mengsel is gebakken totdat het knapperig is en gemakkelijk gescheiden is. Het biedt een caloriearme energieboost en eenvoudige opslag, waardoor het een populaire wandel en cam isPing Snack samen met vergelijkbare producten zoals fruit-en-nut trailmix en Muesli-granen. De enige differentiatie tussen traditionele granola en granola -staven is de vorm. Terwijl reguliere granola meer is verpakt als een losse ontbijtgranen, wordt een mueslireep in een compacte rechthoekige vorm gedrukt.
In het creatieproces worden ingrediënten gecombineerd met bakproducten zoals bloem, boter en bakpoeder. Het resulterende mengsel wordt in een pan geperst en gebakken. De baktijd varieert van ongeveer 20 tot 25 minuten. In tegenstelling tot een traditionele muesli -bar, vermindert een taaie muesli -balk de baktijd voor de gerolde haver om een vochtige, taai textuur te bieden.
Makers van de taaie muesli -bar gebruiken verschillende diverse ingrediënten om talloze smaakaanbod te maken. Naast haver kunnen ook andere korrels worden toegevoegd, zoals vlaszaden. Gedroogd fruit, yoghurt en honing kunnen een zoete toevoegenProef naar de tralies.
Vanwege de inhoud is de taaie granola -bar een populair armatuur in veel ontbijtmaaltijden, waardoor het de secundaire naam van de ontbijtbar verdient. Vooral haver en fruit komen voor in vele andere ontbijtvoeding. De voedingswaarde van deze stoffen is ook aantrekkelijk voor de eerste maaltijd van de dag. Verder geven veel mensen die geen tijd of neiging hebben voor een traditionele ontbijtmaaltijd, geven de voorkeur aan het gemak van het consumeren van een muesli -bar.
De naam Chewy® Granola Bar kan ook verwijzen naar een specifieke lijn van handelsmerkgranola-barproducten aangeboden door het in de Verenigde Staten gevestigde Quaker® Oats Company. Sommige smaken die door het bedrijf worden aangeboden, zijn chocoladeschilfers, appel kaneel en honingnoot. Het bedrijf, samen met zijn concurrenten, biedt ook verminderde caloriebars aan. In andere regio's gaan taaie granola -bars soms de namen van muesli -staven of flapjacks.