Vad är en chewy granola bar?
En chewy granola bar är en typ av mat med rullade havre som dess huvudingrediens. Ofta konsumeras till frukost eller snacksändamål, det görs i en kompakt barform och förpackas i en lättöppnad omslag. Andra vanliga ingredienser inkluderar frukt, nötter och yoghurt. Termen "chewy" härstammar från matens struktur vid konsumtion.
rullade havre är de viktigaste komponenterna i en chewy granola bar. Dessa hela korn komprimeras till torra, platta flingor. De är vanligtvis rostade, trycksatta och har ett ljusbrunt utseende. Oskokt havregryn består vanligtvis också av rullade havre. Många förespråkare visar näringsvärdet för dessa livsmedel, eftersom de innehåller många nödvändiga näringsämnen som fiber, järn och immunsystemets boosting beta-glucan.
När man kombinerar rullade havre med nötter och honung resulterar granola. Denna blandning bakas tills den är krispig och lätt separerad. Det ger en högkalorivergökning och enkel förvaring, vilket gör det till en populär vandring och kamPing mellanmål tillsammans med liknande produkter som frukt-och-mutter trail mix och muesli spannmål. Den enda differentieringen mellan traditionella granola- och granola -barer är formen. Medan regelbunden granola är förpackad mer som en lös spannmål, pressas en granola bar in i en kompakt rektangulär form.
I skapandeprocessen kombineras ingredienser med bakprodukter som mjöl, smör och bakpulver. Den resulterande blandningen pressas ihop i en kastrull och bakad. Bakningstiden varierar från cirka 20 till 25 minuter. Till skillnad från en traditionell granola bar minskar en chewy granola bar bakningstiden för de rullade havren för att ge en fuktig, chewier struktur.
tillverkare av den chewy granola baren använder flera olika ingredienser för att skapa många smakerbjudanden. Förutom havre kan andra korn också tillsättas, till exempel linfrön. Torkad frukt, yoghurt och honung kan lägga till en sötSmaka på stängerna.
På grund av innehållet är den chewy granola baren en populär fixtur i många frukostmåltider och tjänar det sekundära namnet på frukostbar. Havre och frukt är i synnerhet utbredda i många andra frukostmat. Näringsvärdet för dessa ämnen är också tilltalande för dagens första måltid. Vidare föredrar många individer som inte har tid eller lutning för en traditionell frukostmåltid på ett enkelt sätt att konsumera en granola bar.
Namnet Chewy® Granola Bar kan också hänvisa till en specifik rad av varumärkta Granola Bar-produkter som erbjuds av det amerikanska baserade Quaker® Oats Company. Vissa smaker som erbjuds av företaget är chokladchip, äppel kanel och honungsmutter. Företaget, tillsammans med sina konkurrenter, erbjuder också minskade kaloribarer. I andra regioner går chewy granola barer ibland med namnen på muesli -barer eller flapjacks.