Hvad er en sej granola bar?
En sej granola bar er en type mad med rullet havre som dens hovedingrediens. Ofte konsumeret til morgenmad eller snacksformål, er det lavet i en kompakt barform og pakket i en let åbnet indpakning. Andre almindelige ingredienser inkluderer frugter, nødder og yoghurt. Udtrykket "chewy" stammer fra madens struktur ved forbrug.
rullede havre er hovedkomponenterne i en sej granola bar. Disse hele korn komprimeres til tørre, flade flager. De er typisk ristet, tryk og har et lysebrunt udseende. Ukokt havregryn består typisk også af rullet havre. Mange fortalere viser den ernæringsmæssige værdi af disse fødevarer, da de indeholder mange nødvendige næringsstoffer som fiber, jern og det immunsystem-boostende beta-glucan.
Når man kombinerer rullet havre med nødder og honning, resultater. Denne blanding bages, indtil den er sprød og let adskilt. Det giver et energiforøgelse med højt kalorieindhold og let opbevaring, hvilket gør det til en populær vandreture og camPing-snack sammen med lignende produkter som frugt-og-nut-trail mix og müsli korn. Den eneste differentiering mellem traditionelle granola- og granola -barer er formen. Mens almindelig granola pakkes mere som en løs korn, presses en granola -bar ind i en kompakt rektangulær form.
I oprettelsesprocessen kombineres ingredienser med bageprodukter såsom mel, smør og bagepulver. Den resulterende blanding presses sammen til en gryde og bagt. Bagetid varierer fra ca. 20 til 25 minutter. I modsætning til en traditionel granola -bar mindsker en sej granola bar bagningstiden for de rullede havre for at give en fugtig, sejlig struktur.
producenter af den chewy granola bar bruger flere forskellige ingredienser til at skabe adskillige smagstilbud. Foruden havre kan andre korn også tilsættes, såsom hørfrø. Tørrede frugter, yoghurt og honning kan tilføje en sødSmag til stængerne.
På grund af dets indhold er Chewy Granola Bar en populær armatur i mange morgenmads måltider, der tjener det det sekundære navn på morgenmadsbar. Især havre og frugt er udbredt i mange andre morgenmadsfødevarer. Den ernæringsmæssige værdi af disse stoffer er også tiltalende for dagens første måltid. Yderligere foretrækker mange personer, der ikke har tid eller tilbøjelighed til et traditionelt morgenmadstid, let at forbruge en granola bar.
Navnet Chewy® Granola Bar kan også henvise til en bestemt linje med varemærket Granola Bar-produkter, der tilbydes af det amerikanske baserede Quaker® Oats Company. Nogle smag, der tilbydes af virksomheden, er chokoladechip, æble kanel og honningmøtrik. Virksomheden tilbyder sammen med sine konkurrenter også reducerede kaloribjælker. I andre regioner går chewy granola -barer undertiden ved navnene på MUESLI -barer eller flapjacks.