Wat is een Halal Cafe?

Een Halal Cafe is een informeel restaurant of snackbar die voedsel serveert dat is bereid volgens de islamitische wet, ook bekend als Shari’ah. Islamitische voedingswetten specificeren dat alleen bepaalde soorten dieren acceptabel zijn voor consumptie en, verder, dat deze dieren op een specifieke manier moeten worden afgeslacht en voorbereid. Er is enig discussie over wat een Halal Cafe of een ander eetgelegenheden is, met sommigen dat het volledig halal moet zijn en anderen gewoon beweren dat het een of meer halal menu -opties moet bieden. Degenen die op zoek zijn naar een halal café in hun omgeving of in een onbekende locatie, kunnen mogelijk een verscheidenheid aan opties vinden door onderzoek te doen.

Zoals de meeste cafés is een Halal Cafe een eetcafé dat items serveert zoals sandwiches, desserts, thee en koffie. Het kenmerk dat halal vestigingen onderscheidt van niet-halal, is echter het feit dat de eerste halal voedsel serveert. Dus, halal cafés bieden menu -opties die voldoen aan de Shari’ah -wet.

Shari'ah verbiedt de consumptie van bepaalde soorten dieren, zoals varkensvlees, reptielen, roofvogels en ongedierte. Die dieren die acceptabel zijn voor consumptie, moeten worden afgeslacht volgens bepaalde richtlijnen. In het bijzonder moeten hun kelen snel worden gesneden met een scherp mes, en de slachter moet de naam van Allah oproepen direct voordat een dier wordt gedood. Bovendien verbiedt Shari'ah de consumptie van alcohol, bloed, bepaalde organen en elk voedselitem dat is vervuild door contact met een verboden stof.

Sommigen beweren dat een café als halal kan kwalificeren, simpelweg als het een of meer menu -items biedt die voldoen aan Shari’ah. Het is echter belangrijk om in gedachten te houden dat voedingsmiddelen hun halal-status verliezen als ze in contact komen met gebruiksvoorwerpen of apparaten die zijn gebruikt om niet-haltelijke artikelen te bereiden. Om deze reden beweren velen dat alleen cafés die geen dienenNiet-halal-items kunnen echt als halal worden beschouwd.

Degenen die op zoek zijn naar een halal café in hun omgeving, willen misschien overwegen om op internet te zoeken. Voorstanders van halal dineren op veel locaties over de hele wereld hebben een aantal doorzoekbare online databases gemaakt met lijsten en beoordelingen van halal cafés, restaurants, slagerswinkels en andere voedselgerelateerde etablissementen. Dergelijke sites maken het gemakkelijk om halal -eetgelegenheden in de eigen stad en op onbekende plaatsen te vinden.