Wat is een ijsschep?
Een ijsschep is een keukengerei dat wordt gebruikt om ijs te serveren, hoewel het ook kan worden gebruikt om andere dikke stoffen zoals koekjesdeeg aan te kunnen. Door de dikke constructie van een ijsschep kan het standhouden wanneer het wordt gebruikt met zware, stijve materialen, en de schep zal niet buigen of breken als gewone schepjes en lepels. Veel winkels voor keukenvoorzieningen verkopen ijsschepjes, vaak in verschillende maten en stijlen; Hoewel geen vitaal noodzakelijke keukengereedschap tenzij je veel ijs eet, kan een ijsschep zeker nuttig zijn om er rond te hebben.
Een zeer eenvoudige ijsschep ziet eruit als een oversized, versterkte lepel met een diepe kom, in plaats van een ondiepe kom. De diepe kom van de primeur dringt door in het ijs om een afgerond gedeelte eruit te trekken, terwijl de sterke constructie voorkomt dat het ijsschep buigt. Sommige ijsschepjes hebben ook een triggerhandgreep, die een klein stukje metaal gebruikt om het ijs uit de schep te dwingen en inde serveerschaal. Omdat het een uitdaging kan zijn om zeer bevroren ijs uit een ijsschep los te maken, is deze functie handig.
Metaal is het typische bouwmateriaal voor ijsschepjes, omdat het extreem sterk is. Veel ijsschepjes zijn uitgehold zodat ze niet extreem zwaar zullen zijn, en ze kunnen rubberen handgrepen hebben voor gemakkelijk aangrijpende. Het rubber creëert ook een buffer tussen het koude ijs en je hand; Zoals iedereen die veel ijs heeft geschept, weet, kan een koude ijslepel erg ongemakkelijk worden.
De meeste fabrikanten maken ook een reeks maten, van kiddie -scheppen tot jumbo -maten. Dit kan nuttig zijn wanneer men probeert de ijsconsumptie te matigen, omdat een kleine schep kan worden gebruikt om een deel van het ijs nauwkeurig te meten. Mini-schermen kunnen ook worden gebruikt om een kleine nette servering van ijs te meten om een brownie of cake te bedekken, of om ballen van melo te makenN en andere voedingsmiddelen voor buffettafels. Over het algemeen geeft de verpakking voor een ijsschep het volume aan dat de schep vasthoudt.
Bij het serveren van ijs kan een ijsschep helpen om dingen netjes en netjes te houden, wat vooral belangrijk is in een professionele omgeving. De primeur houdt ook de hand van de server vrij van het ijs, wat een belangrijke voorzorgsmaatregel voor de volksgezondheid is. Professionele ijs schepjes zoals die ontworpen voor ijssalons, zijn ook vaak erg solide en sterk; Als u een ijsschep wilt die lang mee zal duren, koop dan een bij een restaurantvoorraadwinkel.
Als je serieus bent over het serveren van ijs, wil je misschien ook serveerschalen en geschikte ijslepels uit een keukenvoorraadwinkel verwerven. De meeste serveerschalen zijn gemaakt van glas, dat het ijs isoleert zodat het koel blijft. IJslepels hebben langwerpige handgrepen zodat de hand van het restaurant vrij wordt gehouden van het voedsel, en ze kunnen een meer formele noot toevoegen aan huisijsdienst.