Vad är en glassskopa?
En glassskopa är ett köksredskap som används för att servera glass, även om det också kan användas för att hantera andra tjocka ämnen som kakadeg. Den tjocka konstruktionen av en glassskopa tillåter den att hålla upp när den används med tunga, styva material, och skopan kommer inte att böjas eller bryta som vanliga skopor och skedar. Många köksutbudsbutiker säljer glassskopor, ofta i olika storlekar och stilar; Även om det inte är ett mycket nödvändigt köksverktyg såvida du inte äter mycket glass, kan en glassskopa säkert vara användbar att ha runt.
En mycket grundläggande glassskopa ser ut som en överdimensionerad, förstärkt sked med en djup skål, snarare än en grunt. Den djupa skålen med skopan tränger in i glassen för att dra ut en rundad sektion, medan den starka konstruktionen hindrar glassskopa från att böjas. Vissa glassskopor har också ett triggerhandtag, som använder en liten bit metall för att tvinga glassen ur skopan och in iDen serverande skålen. Eftersom det kan vara utmanande att lossna mycket fryst glass från en glassskopa, är den här funktionen praktiskt.
metall är det typiska konstruktionsmaterialet för glassskopor, eftersom det är extremt starkt. Många glassskopor är ihåliga så att de inte kommer att vara extremt tunga, och de kan ha gummierade handtag för enkel gripande. Gummi skapar också en buffert mellan den kalla glassen och din hand; Som alla som har skopat mycket glass vet, kan en kall glasssked bli mycket obekväm.
De flesta tillverkare tillverkar också en mängd olika storlekar, från kiddie -skopor till jumbo -storlekar. Detta kan vara användbart när man försöker moderera glassförbrukning, eftersom en liten skopa kan användas för att exakt mäta ut en del av glass. Mini-SCOOPS kan också användas för att mäta ut en liten snygg servering av glass för att toppa en brownie eller en kaka, eller för att skapa bollar av melon och andra livsmedel för buffébord. Generellt sett kommer förpackningen för en glassskopa att indikera volymen som skopan håller.
När servering av glass kan en glassskopa hjälpa till att hålla saker snyggt och snyggt, vilket är särskilt viktigt i en professionell miljö. Skopan håller också handen på servern fri från glassen, vilket är en viktig försiktighetsåtgärd. Professionella glassskopor som de som är utformade för glassföreningar tenderar också att vara mycket solida och starka; Om du vill ha en glassskopa som kommer att hålla, köpa en från en restaurangförsörjningsbutik.
Om du ser allvar med att servera glass, kanske du också vill skaffa serveringsskålar och lämpliga glassskedar från en köksförsörjningsbutik. De flesta serveringsskålar är tillverkade av glas, vilket isolerar glassen så att den kommer att förbli sval. Glassskedar har långsträckta handtag så att restaurangens hand hålls borta från maten, och de kan lägga till en mer formell anmärkning till hemmetGlassservice.