Wat is Peach Schnapps?
Peach Schnapps is een alcoholische drank gemaakt van gedestilleerde perziken en bevat over het algemeen ongeveer 20 procent alcohol. Schnapps kunnen worden gemaakt van veel verschillende vruchten, maar perzik is over het algemeen het meest populaire type schnapps. De drank kan worden geserveerd als onderdeel van veel verschillende cocktails, met name seks op het strand, een fruitig brouwsel beschikbaar in bars over de hele wereld. Veel verschillende drankenfabrikanten maken perzikschnapps en het is over het algemeen goedkoop.
Perziken groeien op bomen en zijn lid van dezelfde fruitfamilie als abrikozen, pruimen en kersen. Ze zijn over het algemeen warm, blozend roze van kleur, maar hebben vaak ook stukjes geelgroen op hun huid. Het midden van de perzik bestaat uit een grote steen, die de pip van de vrucht is. Dit kan waterstofcyanide bevatten en als zodanig is soms giftig. Peaches hebben een zoete smaak en worden vaak gebruikt om ijs en snoep op smaak te brengen. Naast schnapps kunnen perziken ook worden gebruikt in likeuren, wijn en behandy.
Schnapps kunnen vrij gemakkelijk in het huis worden gemaakt als ze met een basis van wodka voor de alcohol worden gedaan. Om perzikschnapps te maken, wordt het fruit geschild, in vieren gesneden en in een glazen container geplaatst. Vodka wordt over de bovenkant van de perziken gegoten en de container bedekt met een strak passend deksel. Dit mengsel moet een tot twee maanden op kamertemperatuur blijven, op een donkere plaats. Het mengsel moet af en toe worden geschud en kan op elk moment tijdens het proces worden geproefd. Het wordt vervolgens verouderd in een donkere kamer voor een laatste maand voor het opdienen.
Als een zoet smakende en relatief goedkope alcohol wordt Peach Schnapps gebruikt in verschillende cocktails. Naast seks op het strand kan het worden gebruikt in cocktails zoals een fuzzy navel, Key West Cooler, Woo Woo en Brain -bloeding. Technisch gezien kunnen Peach Schnapps worden genoemd als een likeur, samen met andere drankjes zoals Amaretto.
de alcohol kan alDus worden gebruikt in sommige voedselgerechten, maar is meer geschikt voor desserts. Hartelijk voedsel dat goed past bij perzikschnapps omvatten kalfsvlees, varkensvlees, lam en blauwe kaas. Er zijn veel desserts die perzikschnapps omvatten, en de alcohol kan worden gebruikt in ijsjes, taarten, muffins en zelfs koekjes. Peach Schnapps kunnen worden gebruikt in plaats van perziken om een alcoholische draai aan elk gerecht toe te voegen.