Vad är Peach Schnapps?
Peach Schnapps är en alkoholhaltig dryck tillverkad av destillerade persikor och innehåller i allmänhet cirka 20 procent alkohol. Schnapps kan tillverkas av många olika frukter, men Peach är i allmänhet den mest populära typen av Schnapps. Drycken kan serveras som en del av många olika cocktails, särskilt sex på stranden, en fruktig sammansättning tillgänglig i barer runt om i världen. Många olika drycker tillverkare tillverkar Peach Schnapps, och det är i allmänhet billigt.
persikor växer på träd och är medlem i samma fruktfamilj som aprikoser, plommon och körsbär. De är i allmänhet varma, rodnar rosa i färg, men har ofta också fläckar av gulgrön på huden. Persikans centrum består av en stor sten, som är fruktens pip. Detta kan innehålla vätescyanid, och som sådan är ibland giftigt. Persikor har en söt smak och används ofta för att smaka glass och godis. Förutom Schnapps kan persikor också användas i likör, vin och behåndy.
schnapps kan göras ganska enkelt i hemmet om det görs med en bas av vodka för alkoholen. För att göra Peach Schnapps, skalas frukten, skärs i fjärdedelar och läggs i en glasbehållare. Vodka hälls över toppen av persikorna och behållaren täckt med ett tätt passande lock. Denna blandning måste förbli vid rumstemperatur i en till två månader, på en mörk plats. Blandningen ska ibland skakas och kan smakas när som helst under processen. Det åldras sedan i ett mörkt rum för en sista månad före servering.
Som en sötsmakande och relativt billig alkohol används Peach Schnapps i en mängd olika cocktails. Förutom sex på stranden kan det användas i cocktails som en fuzzy navel, Key West Cooler, Woo Woo och hjärnblödning. Tekniskt sett kan Peach Schnapps betecknas som en likör, tillsammans med andra drycker som Amaretto.
alkoholen kan alSå använd i vissa maträtter, men passar mer för desserter. Salt livsmedel som går bra med persikaschnappar inkluderar kalvkött, fläsk, lamm och blåost. Det finns många desserter som inkluderar Peach Schnapps, och alkoholen kan användas i glass, pajer, muffins och till och med kakor. Peach Schnapps kan användas i stället för persikor för att lägga till en alkoholhaltig vridning till vilken maträtt som helst.