Co je to Peach Schnapps?

Peach Schnapps je alkoholický nápoj vyrobený z destilovaných broskví a obecně obsahuje asi 20 procent alkoholu. Schnapps lze vyrobit z mnoha různých ovoce, ale Peach je obecně nejoblíbenějším typem schnapps. Nápoj může být podáván jako součást mnoha různých koktejlů, zejména sexu na pláži, což je ovocná směs dostupná v barech po celém světě. Mnoho různých výrobců nápojů vyrábí broskvové schnappy a je to obecně levné.

Peaches rostou na stromech a jsou členem stejné rodiny ovoce jako meruňky, švestky a třešně. Jsou obecně teplé, červenající se růžová barva, ale často mají na kůži také skvrny žluté zelené. Střed broskve je tvořen velkým kamenem, což je ovocný pip. To může obsahovat kyanogen a jako takový je někdy toxický. Peaches mají sladkou chuť a často se používají k ochucení zmrzliny a sladkostí. Kromě Schnapps lze broskve používat také v likérech, víně a podprsencendy.

Schnapps lze vyrobit docela snadno v domácnosti, pokud se provádí se základnou vodky pro alkohol. Pro výrobu broskvových schnapps je ovoce loupané, nařezáno do čtvrtí a vloženo do skleněné nádoby. Vodka se nalije přes horní část broskví a kontejner pokrytá pevným víkem. Tato směs musí zůstat na pokojové teplotě jeden až dva měsíce na temném místě. Směs by měla být občas otřesena a může být ochutnávána v kterémkoli bodě během procesu. Potom je v temné místnosti poslední měsíc před podáváním.

Jako sladkově chutná a relativně levný alkohol se broskvové schnappy používají v různých koktejlech. Kromě sexu na pláži jej lze použít v koktejlech, jako je fuzzy pupek, Key West Cooler, Woo Woo a Mozkové krvácení. Technicky lze broskvové schnappy nazvat jako likér, spolu s dalšími nápoji, jako je Amaretto.

Alkohol může alTakže být používán v některých potravinových jídlech, ale je vhodnější pro dezerty. Pikantní jídla, která chodí dobře s broskvovými schnappy, zahrnují telecí, vepřové, jehněčí a modrý sýr. Existuje mnoho dezertů, které zahrnují broskvové schnapps, a alkohol lze použít ve zmrzlinách, kolácích, muffinech a dokonce i cookies. Místo broskví lze použít k přidání alkoholického zvratu do jakéhokoli misky.