Hvad er Peach Schnapps?
Peach Schnapps er en alkoholholdig drik fremstillet af destillerede ferskner og indeholder generelt omkring 20 procent alkohol. Schnapps kan fremstilles af mange forskellige frugter, men Peach er generelt den mest populære type schnapps. Drikken kan serveres som en del af mange forskellige cocktails, især sex på stranden, en frugtagtig sammenvoksning tilgængelig i barer over hele verden. Mange forskellige drikkevarer producenter laver fersken schnapps, og det er generelt billigt.
ferskner vokser på træer og er medlem af den samme frugtfamilie som abrikoser, blommer og kirsebær. De er generelt varme, rødmende lyserød i farve, men har ofte også pletter med gulgrøn på deres hud. Midt på fersken består af en stor sten, som er frugterens pip. Dette kan indeholde hydrogencyanid, og som sådan er undertiden giftig. Peaches har en sød smag og bruges ofte til at smage is og slik. Foruden schnapps kan ferskner også bruges i likører, vin og bhNdy.
schnapps kan fremstilles ganske let i hjemmet, hvis det gøres med en base af vodka til alkoholen. For at fremstille fersken schnapps skrælles frugten, skåret i kvartaler og sættes i en glasbeholder. Vodka hældes over toppen af fersknerne, og beholderen dækket med et tæt passende låg. Denne blanding skal forblive ved stuetemperatur i en til to måneder på et mørkt sted. Blandingen skal lejlighedsvis rystes og kan smages på ethvert tidspunkt under processen. Det ælder derefter i et mørkt rum i en sidste måned før servering.
Som en sødmagning og relativt billig alkohol bruges Peach Schnapps i en række cocktails. Foruden sex på stranden kan det bruges i cocktails såsom en uklar navle, Key West Cooler, Woo Woo og Brain blødning. Teknisk set kan Peach Schnapps betegnes som en likør sammen med andre drinks såsom Amaretto.
Alkoholen kan alSå bruges i nogle madretter, men er mere velegnet til desserter. Savory fødevarer, der går godt med fersken schnapps inkluderer kalvekød, svinekød, lam og blå ost. Der er mange desserter, der inkluderer fersken schnapps, og alkoholen kan bruges i is, tærter, boller og endda cookies. Peach Schnapps kan bruges i stedet for ferskner til at tilføje en alkoholisk vri til enhver skål.