Wat is ruote pasta?
Ruote-pasta is vaker bekend als cartwheel-pasta, omdat het in de vorm van een geribbelde, zes-spaaks wagenwiel komt. U kunt het ook zien verwezen naar een ruotine, ruote de carro of het meest frequent, rotelle. Ruote betekent letterlijk wielen in het Italiaans.
Ruote -pasta wordt soms ook in de Verenigde Staten op de markt gebracht als choo choo wielen om kinderen aan te spreken. It is approximately the width of the American twenty five cent coin (about 0.94 in or 2.38 cm) and three to four times as thick (about 0.2 - 0.25 in or 0.48 - 0.64 cm), though it is sold in a larger, "stretched" size as well.
Ruote pasta makes a great aesthetic addition to soups or pasta salad. Het is ook geweldig met dikke sauzen of vleesgerechten, omdat het veel saus in de "spaken" van de wagenwielen zal opzuigen. Alfredo -saus is een andere geweldige optie voor ruote -pasta.
De sauzen die je combineert met routepasta hoeven niet uit een pot te komen. Je eigen pastasauzen maken kan heel leuk zijn; Een toegevoegde pluspunt is dat u de ingrediënten kunt opnemen die u verkiest. Slechts enkele mogelijkheden zijn onder meer zongedroogde tomaten, artisjokken, olijven, prosciutto, broccoli, kleurrijke paprika of kruidnagel van knoflook. Het toevoegen van vlees aan je pastagerechten kan er een geweldige, meer stevige maaltijd van maken - je kunt worst, kip of gehaktballetjes toevoegen om nog meer smaak aan de saus toe te voegen.
U kunt ook ruote -pasta vervangen in recepten door andere vormen van pasta. De meest populaire zijn Penne, Radiatori, Farfalle, ook bekend als boogbladen of conchiglie, die kleine schelpen zijn. Houd er rekening mee dat u niet beperkt bent tot de vormen waarvoor bepaalde recepten vragen - er zijn veel verschillende pastapormen die in verschillende gerechten werken.
Ruote -pasta is soms gekleurd met groentekleurstoffen, waardoor het groen, oranje of een bordeauxrode kleur zal lijken. Deze kleuren maken ruote -pasta in zomersPastasalades of als een kleurrijke toevoeging aan soep. Houd er echter rekening mee dat de verschillende kleuren geen invloed hebben op de smaak van de pasta tenzij deze specifiek op het pakket wordt vermeld.
Pasta wordt meestal gemaakt met witte bloem, hoewel een recente beweging in de richting van gezond eten en het belang van vezels en granen heeft geleid tot de productie van volkorenpasta, gemaakt met tarwebloem. Pasta gemaakt met tarwebloem kan soms een dikkere, meer korrelige textuur hebben, maar als je die veranderingen niet erg vindt, kan het worden vervangen in de meeste recepten die roepen tot gewone, witte flor pasta. Op zoek naar Ruote -recepten online brengt veel geweldige ideeën op om te proberen.