Wat is Sweet Woodruff?
Sweet Woodruff of Gallium odoratum is een schaduwminnende plant afkomstig uit Eurazië en delen van Noord-Afrika. Historisch gezien is de plant gebruikt in een aantal medicinale en culinaire preparaten, hoewel de meeste mensen tegenwoordig zoete houtruff groeien als een sierplant. Sommige tuinleveranciers dragen zoete houtruff, en de plant kan ook worden gekweekt uit stekken en scheuten, voor tuiniers die iemand kennen met een stuk zoete houtsnuffe. Je kunt ook de plant in het wild zien groeien, afhankelijk van waar je woont, omdat het zich gemakkelijk verspreidt en vrijwilligers, zelfs in gebieden waar het niet inheems is.
Deze plant heeft een onderscheidende enigszins zoete geur die sommige mensen aan vers gesneden hooi herinnert, vandaar de naam. Het wordt ook soms 'de adem van de wilde baby' genoemd, verwijzend naar de kleine clusters van witte bloemen die lijken op die van de gecultiveerde plant die bekend staat als de adem van de baby, en het staat ook bekend als meester van het bos of gewoon Woodruff. De plant groeit meestal erg goedIn USDA-zones vier tot en met acht, en kunnen soms ook buiten dit bereik worden gevonden.
De ideale locatie voor zoete woodruff is een bos, omdat bossen meestal de enigszins zure, goed doorlatende grond hebben die deze plant verkiest, samen met de schaduw. In de tuin groeien mensen zoete houtruff onder grote struiken en bomen, en in regio's die worden gearceerd door structuren, rotsen, hekken en andere obstakels. De plant gedijt vaak in omgevingen waar andere planten worstelen, dankzij het vermogen om te overleven in enigszins vijandige grond.
Sweet Woodruff is een uitgestrekte grondbedekking, die lange stengels en krans van smalle bladeren ontwikkelt die de stengel volledig omringen. Indien goed gevoed, kan zoete houtruff tot ongeveer acht centimeter (20 centimeter) in hoogte groeien en kan het aanzienlijk in de tuin uitgaan. Sommige mensen beschouwen Sweet Woodruff in feite als een invasieve plant, want eenmaal EstZichzelf opvolgt, het kan heel moeilijk zijn om uit te roeien. Dit is iets om te overwegen bij het planten van zoet houtruff, omdat de plant andere aanplantingen kan overweldigen als het niet voldoende ruimte krijgt om te groeien.
Een van het beroemdste historische gebruik van Sweet Woodruff was als een smaakstof in de Duitse meiwijn, hoewel de plant ook is gebruikt in sedatieve theeën en verschillende andere medische voorbereidingen. Sweet Woodruff kan eigenlijk gevaarlijk zijn in hoge concentraties en mag alleen medicinaal worden gebruikt onder toezicht van een ervaren kruidkundige of arts. Het kweken van Woodruff vereist echter geen uitgebreide kennis van kruidengeneeskunde, en de plant kan een geweldige groene grondbedekking zijn in schaduwrijke gebieden waar andere planten moeite lijken te hebben gedijen.