Vad är Sweet Woodruff?
Sweet Woodruff eller gallium odoratum är en skuggälskande växt som är infödd i Eurasien och delar av Nordafrika. Historiskt sett har växten använts i ett antal medicinska och kulinariska beredningar, även om de flesta människor idag växer söta träruff som en prydnadsväxt. Vissa trädgårdsleverantörer bär söt träruff, och växten kan också odlas från sticklingar och skott, för trädgårdsmästare som känner någon med en lapp av söt träruff. Du kan också se växten växa i naturen, beroende på var du bor, eftersom den sprider sig och frivilliga lätt, även i områden där den inte är infödda.
Denna växt har en distinkt lite söt lukt som påminner vissa människor om nyklippta hö, därmed namnet. Det kallas också ibland "Wild Baby's Breath", som hänvisar till de små kluster av vita blommor som liknar de som odlades den odlade växten som kallas Baby's Breath, och det kallas också Master of the Woods eller helt enkelt Woodruff. Växten växer vanligtvis mycket braI USDA-zoner är fyra till åtta och kan ibland hittas utanför detta sortiment också.
Det idealiska läget för söt trä är en skog, eftersom skogar vanligtvis har den något sura, väl dränerade jorden som denna växt föredrar, tillsammans med skuggan. I trädgården odlar människor söta träruff under stora buskar och träd och i regioner som är skuggade av strukturer, stenar, staket och andra hinder. Växten trivs ofta i miljöer där andra växter kämpar, tack vare dess förmåga att överleva i något fientlig jord.
Sweet Woodruff är en spretande marköverdrag som utvecklar långa stjälkar och whorls av smala blad som helt omger stammen. När den välnärda, söt woodruff kan växa till cirka åtta tum (20 centimeter) i höjd, och den kan spruta ut avsevärt i trädgården. Faktum är att vissa människor betraktar söta träruff som en invasiv växt, för en gång är den uppskattadAvblivar sig själv, det kan vara mycket svårt att utrota. Detta är något att tänka på när man planterar söt träruff, eftersom växten kan överväldiga andra planteringar om det inte ges tillräckligt med utrymme att växa.
En av Sweet Woodruffs mest berömda historiska användningsområden var som en smaksättning på tyska maj vin, även om växten också har använts i lugnande te och olika andra medicinska förberedelser. Söt träruff kan faktiskt vara farlig i höga koncentrationer och bör endast användas medicinskt under övervakning från en erfaren herbalist eller läkare. Växande Woodruff kräver emellertid inte någon omfattande kunskap om örtmedicin, och växten kan göra en stor grön markbänk i skuggiga områden där andra växter verkar ha svårt att blomstra.