Wanneer moet mijn kind leren koken?
Koken lijkt een tijdje uit de mode te zijn gegaan, terwijl mensen naar restaurants stroomden voor gastronomisch eten. Met de toename van de populariteit voor Whole Foods, biologisch voedsel en gespecialiseerde diëten, komt koken thuis echter steeds vaker voor. Kinderen houden er vaak van om mama of papa te zien koken, dus wanneer moet een kind leren koken?
Een kind moet leren koken - althans beginnend met de basis - wanneer hij of zij oud genoeg is om interesse te tonen. Dit kan zo jong zijn als drie of zo. Zelfs een driejarige kan echter op sommige manieren leren koken. Ze houden ervan om koekjes uit te snijden met een koekjesnijder of koekjes met een koekje, en kunnen zelfs dingen zoals rolkoekjesdeeg in ballen doen of gehaktballetjes maken van een bereid mengsel.
Als koekjes pindakaas op het menu staan, kan een driejarige een vork in het koekjesdeeg drukken om het plat te maken, of hij of zij kan suikerkoekjes plat maken door de bodem van een glas tegen hen te drukken. Kinderen kunnen ook gekleurde suiker op C strooienOokies en plaats de papieren voeringen in cupcake pannen. Al deze kleine banen geven een kind het gevoel dat hij of zij helpt, en kinderen verbeteren fijne motorische vaardigheden en leren georganiseerd denken door deze taken.
Op de leeftijd van vier en vijf kan een kind leren om toast in een broodrooster te koken en kan het mogelijk om bevroren vruchtensap of frisdranken te mengen als hij of zij de gootsteen kan bereiken. Al deze banen mogen natuurlijk alleen worden uitgevoerd met het toezicht van een ouder, en het kind moet worden geleerd dat dingen zoals de broodrooster alleen kunnen worden ingeschakeld als mama of papa in de keuken is. Een zes of zevenjarige kan leren om dingen te koken zoals ingeblikte soep en ingrediënten te meten en favoriete broodjes te maken die geen scherpe messen vereisen. Koken is ook een geweldige manier om breuken te introduceren, of om de breukenlessen in de klaslokalen van kinderen te versterken. Nogmaals, het moet worden benadrukt dat er niets moet worden ingeschakeldde keuken zonder een ouder aanwezig.
Wanneer een kind acht of zo wordt, kan hij of zij leren kleine snacks te koken. Een favoriet voor kinderen is kaas in een Wiener. Een ouder kan een hotdog wiener in de lengte snijden en deze niet helemaal doorsneden. Het kind kan vervolgens stukken van een zachtere kaas, zoals mozzarella, snijden met een gekarteld tafelmes en de kaas in de wiener plaatsen. Een paar minuten onder de grill en de snack is klaar om te eten. Een achtjarige is ook in staat om een magnetron in de magnetron in te zetten en te koken-nog steeds onder toezicht van de ouders.
Negen- en tienjarigen zijn klaar om dingen te koken zoals pasta die kokend water vereisen. Ze kunnen misschien zoiets als doosmacaroni en kaas of spaghetti aanpakken. Kinderen van deze leeftijd kunnen ook proberen andere eenvoudige dingen te doen, zoals klauteren eieren, het koken van spek in de magnetron en het maken van pannenkoeken. Ze kunnen ook worden vertrouwd om een bevroren pizza of tv -diner in de oven te plaatsen.Wanneer een kind tien jaar oud is, kunnen ouders waarschijnlijk ontspannen en het kind toestaan om toast en andere eenvoudige dingen te maken zonder in de keuken te zijn, hoewel ze in huis moeten zijn.
Als kind wordt ouder, in het 11 tot 13-jarige bereik, wil hij of zij leren om meer gecompliceerde dingen te koken. Ouders kunnen hen helpen door meer complexe dingen te bieden om te koken, zoals een pizzakit. Deze kits helpen een kind te leren het deeg te mengen en het in te stellen om op te stijgen, evenals hoe ze een korst in een pan kunnen zetten en hoe de pizza te top moet zijn. Wanneer de pizza die het kind maakte uit de oven komt, voelt het kind altijd een gevoel van grote prestatie. Een kind van deze leeftijd is waarschijnlijk ook klaar om te leren de elektrische mixer te gebruiken en een bladcake te maken, of om een buispan te gebruiken en een mixcake te maken.
Tieners willen leren koken voor hun families en vrienden en moeten worden aangemoedigd om dit te doen. Op dit moment moeten mama en papa beginnen met het delen van familierecepten en goede kooktechnieken. In elke fase van tHij spel, ouders moeten de nadruk leggen op keuken- en voedselveiligheidsprocedures. Deze kunnen ook worden geleerd terwijl het kind de ouders kookt en vragen stelt.
Zelfs een kind dat weinig interesse heeft in koken, moet een aantal basisprincipes worden geleerd om naar de volwassenheid te gaan. Kinderen die willen leren koken, moeten echter alle aanmoediging krijgen om deze vaardigheid aan te scherpen. Het zal hen hun hele leven goed dienen.