När ska mitt barn lära sig att laga mat?

matlagning, verkar det, gick ur modet ett tag, när människor flockade till restauranger för gourmetmat. Men med ökningen av populariteten för hela livsmedel, ekologiska livsmedel och specialiserade dieter blir matlagning hemma vanligare. Barn älskar ofta att se mamma eller pappa laga mat, så när ska ett barn lära sig att laga mat?

Ett barn bör lära sig att laga mat - åtminstone börja grunderna - när han eller hon är tillräckligt gammal för att uttrycka ett intresse. Detta kan vara så ungt som tre eller så. Men till och med en treåring kan lära sig att laga mat på vissa sätt. De älskar att klippa ut kakor med en kakskärare eller kex med en kexskärare, och kan till och med göra saker som rullkakadeg till bollar eller göra köttbullar från en beredd blandning.

Om jordnötssmörkakor finns på menyn, kan en treåring trycka en gaffel i kakadegen för att platta den, eller så kan han eller hon platta sockerkakor genom att trycka på botten av ett glas mot dem. Barn kan också strö färgat socker på cOokies och lägg pappersfodrarna i muffinspannor. Alla dessa små jobb får ett barn att känna att han eller hon hjälper, och barn förbättrar fina motoriska färdigheter och lär sig organiserat tänkande genom dessa uppgifter.

I åldrarna fyra och fem kan ett barn lära sig att laga rostat bröd i en brödrost och kanske kan blanda frysta fruktjuice eller pulveriserade läskedrycker om han eller hon kan nå diskbänken. Alla dessa jobb bör naturligtvis bara genomföras med en förälders övervakning, och barnet bör lära sig att saker som brödrosten bara kan slås på om mamma eller pappa är i köket. En sex eller sjuåring kan lära sig att laga saker som konserverad soppa och mäta ingredienser och göra favoritsmörgåsar som inte kräver skarpa knivar. Matlagning är också ett bra sätt att introducera fraktioner eller att förstärka fraktionerna i barnens klassrum. Återigen bör det betonas att ingenting ska slås påKöket utan en förälder närvarande.

När ett barn fyller åtta eller så kan han eller hon lära sig att laga små snacks. En favorit för barn är ost i en wiener. En förälder kan skära en korv -wiener i längdriktningen, inte skära den hela vägen. Barnet kan sedan skiva bitar av en mjukare ost, såsom mozzarella, med hjälp av en räfflad bordskniv och placera osten inuti wiener. Ett par minuter under slaktkroppen och mellanmålet är redo att äta. En åttaåring kan också sätta ett mikrovågsligt mellanmål i mikrovågsugnen och laga den-fortfarande under föräldraövervakning.

nio och tioåringar är redo att laga saker som pasta som kräver kokande vatten. De kanske kan ta itu med något som boxade makaroner och ost eller spaghetti. Barn i denna ålder kan också försöka börja göra andra enkla saker, som att krypa ägg, laga bacon i mikrovågsugnen och göra pannkakor. De kan också lita på att sätta en frusen pizza eller TV -middag i ugnen.När ett barn fyller tio år kan föräldrar troligen slappna av och låta barnet göra rostat bröd och andra enkla saker utan att vara i köket, även om de borde vara i huset.

När barn blir äldre, i 11 till 13 år gamla, kommer han eller hon att vilja lära sig att laga mer komplicerade saker. Föräldrar kan hjälpa dem genom att tillhandahålla mer komplexa saker att laga mat, till exempel ett pizzakit. Dessa kit hjälper ett barn att lära sig att blanda degen och ställa in den för att stiga, liksom hur man lägger en skorpa på en kastrull och hur man toppar pizza. När pizza som barnet gjorde kommer ut ur ugnen, känner barnet alltid en känsla av stor prestation. Ett barn i denna ålder är förmodligen också redo att lära sig att använda den elektriska mixern och göra en arkkaka, eller att använda en rörpanna och göra en mixkaka.

tonåringar vill lära sig att laga mat för sina familjer och vänner och bör uppmuntras att göra det. För närvarande bör mamma och pappa börja dela familjerecept och bra matlagningstekniker. I varje steg i THan spel, föräldrar bör betona kök och livsmedelssäkerhetsförfaranden. Dessa kan också läras när barnet tittar på föräldrarna lagar mat och ställer frågor.

Till och med ett barn som har lite intresse av matlagning bör lära sig vissa grunder att bära till vuxen ålder. Barn som vill lära sig laga bör dock ges varje uppmuntran att finslipa denna färdighet. Det kommer att tjäna dem väl hela livet.