Kiedy moje dziecko powinno nauczyć się gotować?
Wygląda na to, że
gotowanie na chwilę wychodziło z mody, gdy ludzie gromadzili się do restauracji na wyśmienite jedzenie. Jednak wraz ze wzrostem popularności Whole Foods, ekologicznej żywności i specjalistycznej diety gotowanie w domu staje się coraz bardziej powszechne. Dzieci często uwielbiają oglądać, jak mama lub tata gotują, więc kiedy dziecko powinno nauczyć się gotować?
Dziecko powinno nauczyć się gotować - przynajmniej początkowe podstawy - kiedy jest wystarczająco dorosły, aby wyrazić zainteresowanie. Może to być tak młode jak trzy. Jednak nawet trzyletni może nauczyć się gotować pod pewnymi względami. Uwielbiają wycinać ciasteczka za pomocą noża do ciastek lub herbatników za pomocą noża do herbatników, a nawet mogą robić takie rzeczy, jak ciasto z ciasteczkiem w piłce lub robić klopsiki z przygotowanej mieszanki.
Jeśli w menu znajdują się ciasteczka z masłem orzechowym, trzyletni może wcisnąć widelec do ciasta ciasteczka, aby je spłaszczyć, lub może spłaszczać ciasteczka cukrowe, naciskając do nich dno szklanki. Dzieci mogą również posypać kolorowy cukier na COokies i wkładaj papierowe liniowce do patelni. Wszystkie te małe prace sprawiają, że dziecko czuje, że pomaga, a dzieci poprawiają dobre umiejętności motoryczne i uczą się zorganizowanego myślenia poprzez te zadania.
W wieku czterech lat i piątej dziecko może nauczyć się gotować tosty w tosterze i może być w stanie mieszać mrożone sok owocowy lub sproszkowane napoje bezalkoholowe, jeśli może dotrzeć do zlewu. Wszystkie te prace należy naturalnie podejmować nadzór nad rodzicem, a dziecko należy nauczyć, że rzeczy takie jak toster można włączyć tylko wtedy, gdy mama lub tata są w kuchni. Sześcioletni lub siedmiolatek może nauczyć się gotować takie rzeczy, jak zupa w puszkach i mierzyć składniki i tworzyć ulubione kanapki, które nie wymagają ostrych noży. Gotowanie jest również świetnym sposobem na wprowadzenie ułamków lub wzmocnienie lekcji ułamków w klasach dla dzieci. Ponownie należy podkreślić, że nic nie należy włączyćKuchnia bez obecnego rodzica.
Kiedy dziecko kończy około ośmiu ośmiu lat, może nauczyć się gotować małe przekąski. Jednym z ulubionych dla dzieci jest ser w Wienerze. Rodzic może pokroić hot dog wienera wzdłuż, nie przecinając go przez całą drogę. Dziecko może następnie pokroić kawałki miękkiego sera, takie jak mozzarella, za pomocą ząbkowanego noża stołowego i umieszczać ser wewnątrz Wiener. Kilka minut pod brojlerem, a przekąska jest gotowa do jedzenia. Ośmioletni jest również w stanie umieścić przekąskę mikrofalową do piekarnika mikrofalowego i gotować-wciąż pod nadzorem rodzicielskim.
Dziewięć i dziesięciolatki są gotowe do gotowania takich rzeczy, które wymagają wrzącej wody. Mogą być w stanie poradzić sobie z czymś takim jak makaron i ser lub spaghetti. Dzieci w tym wieku mogą również starać się zacząć robić inne proste rzeczy, takie jak jajek, gotowanie boczku w kuchence mikrofalowej i tworzenie naleśników. Można im również ufać, że w piekarniku umieścią zamrożoną pizzę lub kolację telewizyjną.Kiedy dziecko osiągnie dziesięć lat, rodzice prawdopodobnie mogą się zrelaksować i pozwolić dziecku robić tosty i inne proste rzeczy bez bycia w kuchni, chociaż powinny być w domu.
Jako dziecko się starzeje, w odległości 11–13 lat będzie chciał nauczyć się gotować bardziej skomplikowane rzeczy. Rodzice mogą im pomóc, zapewniając bardziej złożone rzeczy do gotowania, takie jak zestaw do pizzy. Zestawy te pomagają dziecku nauczyć się mieszać ciasto i ustawić je tak, jak postawić skórkę na patelni i jak na szczycie pizzy. Kiedy pizza, którą zrobiła dziecko, wychodzi z piekarnika, dziecko zawsze odczuwa poczucie wielkiego osiągnięcia. Dziecko w tym wieku jest również prawdopodobnie gotowe do nauki używania miksera elektrycznego i tworzenia ciasta z blachy lub użycia miski do rurki i tworzenia ciasta mieszanego.
Nastolatki będą chciały nauczyć się gotować dla swoich rodzin i przyjaciół i powinni być do tego zachęcani. W tym czasie mama i tata powinni zacząć dzielić się rodzinnymi przepisami i dobrymi technikami gotowania. Na każdym etapie tGra, rodzice powinni podkreślać procedury bezpieczeństwa kuchni i żywności. Można ich również nauczyć się, gdy dziecko obserwuje, jak rodzice gotują i zadaje pytania.
Nawet dziecko, które nie interesuje się gotowaniem, należy nauczyć podstaw do przenoszenia w dorosłości. Jednak dzieciom, które chcą nauczyć się gotować, powinny mieć wszelkie zachęty do doskonalenia tej umiejętności. Będzie im to dobrze służyć przez całe życie.