Hva er landbrukshandel?

Landbrukshandel innebærer kjøp og salg av produkter som er produsert gjennom skogbruk og jordbruksnæring. Det kan gi forbrukerne større tilgang til en rekke landbruksvarer, ofte til rimeligere priser. For eksempel kan europeiske land få tak i kakao, kaffe og tropisk frukt ved å drive jordbrukshandel. Handel bringer også fersk frukt og grønnsaker til land som Canada, Storbritannia og USA i løpet av de kalde vintermånedene.

Forestillingen om jordbrukshandel stammer fra romernes tid, som dyrket avlinger uttrykkelig med det formål å handle. Siden eldgamle tider har landbrukshandelen utvidet seg til en global virksomhet og inkluderer utallige varer. Det moderne landbruksmarkedet er stort og omfatter mer enn bare matimport og eksport av mat. Andre varer som kan omsettes inkluderer husdyr, råvarer, fibre og sentralstimulerende midler.

Matprodukter - hovedsakelig korn, grønnsaker og frukt - kjøpes og selges i landbruksmarkeder for å dekke den globale etterspørselen etter mat. Kveg, sauer, griser, kyllinger og hester blir ofte omsatt for mat, rekreasjon eller andre formål, for eksempel lærproduksjon. Råvarer, som trelast og bambus, kjøpes og selges også på landbruksmarkeder. En annen ofte handlet jordbruksvare er fiber, inkludert materialer som hamp, silke, ull og bomull. Stimulanter som tobakk og alkohol utgjør også en betydelig del av jordbruksmarkedet.

Økonomiene i utviklingsland drives ofte av deres evner til å eksportere landbruksprodukter. Selv om landbrukshandel kan gi muligheter for fattige nasjoner, mangler noen av disse landene infrastrukturen for å distribuere produktene tilstrekkelig. I tillegg kan de ha vanskeligheter med å konkurrere hvis høye tollsatser blir lagt på deres eksporterte varer. Som et resultat kan internasjonal landbrukshandel være vanskelig i utviklingsland, særlig for småskala eller landlige gårdsdriften.

Landbrukshandelen blir mer global på grunn av fremskritt innen teknologi og handelsavtaler gjort mellom fylkene. Det kan være en utfordrende oppgave for kjøpere og selgere i bransjen å spore markedssvingninger i tillegg til å ha kunnskap om gjeldende handelsforskrifter. Etter hvert som handel blir mer global, tar land skritt for å støtte politikk som fremmer rettferdig handel og bærekraftig landbruk.

For eksempel har mange land vedtatt sine egne landbrukshandelsprogrammer. Disse programmene er vanligvis rettet mot å implementere og dyrke innenlandske og internasjonale utsalgssteder for landets jordbruksvarer. Noen land tilbyr bønder subsidier for dyrking av visse landbruksprodukter. Utdanning og opplæring om bærekraftig voksende praksis kan også være en del av landets samlede handelsprogram. I tillegg søker mange land å utvide handelen med andre land ved å inngå avtaler som eliminerer eller reduserer import og eksport avgifter på landbruksprodukter.