Co je to zemědělský obchod?

Zemědělský obchod zahrnuje nákup a prodej produktů, které byly vyrobeny v lesnickém a zemědělském průmyslu. Může spotřebitelům poskytnout lepší přístup k různým zemědělským statkům, často za přijatelnější ceny. Například evropské země mohou získat kakao, kávu a tropické ovoce zapojením se do zemědělství. Obchod také přináší čerstvé ovoce a zeleninu do zemí, jako je Kanada, Velká Británie a Spojené státy, během jejich chladných zimních měsíců.

Představa o zemědělském obchodu sahá až do doby Římanů, kteří pěstovali plodiny výslovně za účelem obchodu. Od dávných dob se zemědělský obchod rozrostl na globální podnik a zahrnuje bezpočet komodit. Moderní zemědělský trh je obrovský a zahrnuje více než jen dovoz potravin a vývoz potravin. Mezi další komodity, s nimiž lze obchodovat, patří hospodářská zvířata, suroviny, vlákna a stimulanty.

Potravinové výrobky - především obiloviny, zelenina a ovoce - se nakupují a prodávají na zemědělských trzích, aby uspokojily celosvětovou poptávku po potravinách. Skot, ovce, prasata, kuřata a koně se často obchodují pro potraviny, rekreaci nebo pro jiné účely, například pro výrobu kůže. Suroviny, jako je řezivo a bambus, se také nakupují a prodávají na zemědělských trzích. Další často obchodovanou zemědělskou komoditou jsou vlákna, včetně materiálů jako je konopí, hedvábí, vlna a bavlna. Stimulanty jako tabák a alkohol také tvoří značnou část zemědělského trhu.

Ekonomiky rozvojových zemí jsou často poháněny jejich schopností vyvážet zemědělské produkty. Zatímco obchod se zemědělskými produkty může poskytnout chudobnějším zemím příležitosti, některé z těchto zemí postrádají infrastrukturu pro přiměřenou distribuci produktů. Kromě toho mohou mít potíže s konkurencí, pokud budou na vyvážené zboží uvaleny vysoké sazby. V důsledku toho může být mezinárodní zemědělský obchod v rozvojových zemích obtížný, zejména pro drobné nebo venkovské zemědělské operace.

Obchod se zemědělskými produkty se stává globálnějším díky pokroku v technologiích a obchodních dohodách uzavřených mezi kraji. Sledování výkyvů na trhu a informování o platných obchodních předpisech může být pro kupující a prodávající v tomto odvětví náročným úkolem. Jak se obchod stává globálnějším, přijímají země opatření na podporu politik, které podporují spravedlivý obchod a udržitelné zemědělské postupy.

Mnoho zemí například přijalo své vlastní zemědělské obchodní programy. Tyto programy jsou obvykle zaměřeny na implementaci a rostoucí domácí a mezinárodní odbytiště zemědělských komodit v zemi. Některé země nabízejí zemědělcům dotace na pěstování některých zemědělských produktů. Vzdělávání a školení o udržitelných pěstitelských postupech může být také součástí celkového obchodního programu země. Mnoho zemí se navíc snaží rozšířit obchod s ostatními zeměmi uzavřením dohod, které vylučují nebo snižují dovozní a vývozní daně na zemědělské produkty.