Hvordan får jeg en slakterlærling?
Selv om det ikke er nødvendig med noen formell utdanning for å få en slagerlærling, er det lurt å fullføre en videregående utdanning, da dette vil gjøre deg til en mer verdifull kandidat til jobben. Sørg for å være spesielt oppmerksom på matematikkurs på videregående, da slike ferdigheter vil komme godt med på jobben. En slagerlærling vil forberede deg på en jobb som slakter i en rekke innstillinger, og det er noen måter å gå på for å få en slik stilling. En måte er å henvende seg til en lokal slakterforening, hvis en finnes i ditt område.
Å få en slagerlærling gjennom en fagforening kan være vanskelig, da stillingene vil være begrenset og bare de mest kvalifiserte kandidatene vil ende opp med å få dem. I mange områder over hele verden eksisterer ingen slike fagforeninger, så dette vil ikke være en levedyktig ressurs for deg. Formelle slakterlærlingsprogrammer kan være tilgjengelige på høgskoler i samfunnet, kjøttpakkeanlegg, distributører eller til og med i dagligvarebutikker, så husk å undersøke alternativene i din region i verden. Hvis en formell læreplass ikke er tilgjengelig, kan du fremdeles få en jobb som slakter i en matbutikk eller kjøttmarked; så vil du jobbe under veiledning av en erfaren slakter som kan lære deg handelen.
Før du søker på slakterlærling, kan du forberede deg på jobben ved å komme i god fysisk form. Slaktere løfter ofte tunge gjenstander, og dyrekadaver kan være ekstremt klumpete. Du må være i god form fysisk for å være i stand til å løfte slikt, og du må ha god hånd-øye-koordinering for å kunne jobbe med de mange maskinene og verktøyene en slager må bruke. Disse verktøyene kan være farlige, så det kreves riktig opplæring gjennom en slakterlærling.
Det kreves ingen sertifisering eller lisensiering for å bli slakter, så en formell læretid er kanskje ikke nødvendig. Hvis du ønsker å få jobb i en dagligvarebutikk eller kjøttmarked, er det beste alternativet å henvende deg til ledelsen på markedet og be om en søknad til kjøttavdelingen. Hvis du blir kalt inn til intervju, uttrykk din interesse for å bli slakter slik at ledelsen vet hvor du skal plassere deg. Det kan hende du må begynne å jobbe i en annen tilknyttet stilling før en jobb i kjøttavdelingen åpnes; vær forberedt på dette og jobb hardt i hvilken avdeling du er tilordnet.