Hvordan velger jeg den beste elektriske riskokeren?
Det er mange modeller av elektrisk ris komfyr, noen med veldig avanserte funksjoner og andre som spesialiserer seg på å lage en type ris veldig godt. Avhengig av de tiltenkte bruksområdene for maskinen, kan funksjoner som et ikke-pinne belegg, automatisk tidtaker og varmefunksjon være veldig viktig. Noen komfyrer har også innstillinger som lar dem doble som sakte komfyrer, steamers eller til og med små bakeovner. Noen få veldig avanserte modeller inneholder spesielle sensorer i kokeområdet som er avhengige av varme, fuktighet eller andre faktorer for å bestemme når risen eller annen mat har fullført matlaging, i stedet for bare å lage mat i en forhåndsinnstilt tid. Den beste elektriske ris komfyren vil ha alle funksjonene som trengs for et bestemt kjøkken mens du forblir kostnadseffektiv.
En grunnleggende vurdering når du velger den beste elektriske ris komfyren er konstruksjonen av enheten. Faktorerslik som kontrollpanelet og ethvert visning, hvis en er til stede, bør sees på for å sikre at knappene og rivene er enkle å bruke, og skjermen er lesbar. Lokketypen kan også utgjøre en viss forskjell. Lokk som er festet til enheten er veldig holdbare, men kan begrense tilgangen til interiøret, mens separate lokk er lettere å rengjøre, men ikke gjør like tett av en tetning og kan gå seg vill. Kurven eller kammeret inne i maskinen kan belegges i ikke-pinne-materiale, så det er lett å fjerne risen, eller den kan lages av rustfritt stål som varer lenger, men kan være vanskeligere å rengjøre.
Kokkefunksjonene til en elektrisk ris komfyr bør studeres nøye. En veldig enkel komfyr kan bare ha en enkelt knapp for å koke ris, mens andre enheter kan ha separate innstillinger for brun ris og hvit ris. En oppvarmingsfunksjon kan holde ris klar til å spise i lang tid. For sikkerhet er en automatisk avstengning ønskelig, fordi noen modeller i stedet vil kjøre til de er koblet fra. Tilsvarende kan en enhet som har en type lydsignal når risen er utført matlaging være verdifull på et travelt kjøkken.
I tilfelle at den elektriske riskokeren vil forventes å koke mer enn bare ris, er det flere flere funksjoner å se etter i en enhet. Den ene er automatiske varmeinnstillinger for baking, matlaging og damping. En annen funksjon er en sensor på innsiden som vil overvåke varmen i enheten eller temperaturen på selve maten, slå av varmeelementene eller øke varmen etter behov. En funksjon på noen dyre elektriske ris komfyrer er et trykklagingsalternativ, som koker ris eller mat under høyt trykk, og reduserer koketiden dramatisk.