Hvordan velger jeg den beste salatkniven?
En salatkniv er en kjøkkenkniv som vanligvis er støpt fra nylon eller et annet syntetisk materiale for å hjelpe til med å kutte salat med å holde seg frisk lenger enn det ville gjort hvis det ble kuttet med et vanlig knivblad. Når vi evaluerer salatkniver, bør forbrukerne først se etter produkter med kniver lenge nok til å imøtekomme størrelsen på produktene sine. Kniven skal også være holdbar nok til å stå opp til regelmessig bruk. Mange kokker glemmer å kjøpe en dedikert salatkniv for en mer allsidig stålkniv som kan utføre andre oppgaver på kjøkkenet.
salatkniver kan være et nyttig kjøkkenverktøy for budsjettbevisste kokker som ønsker å få mest mulig ut av matkjernen. Når du kjøper en ny salatkniv, bør en forbruker først bekrefte at produktet er stort nok til å skjære gjennom et stort isfjellsalat. Kokker som regelmessig takler mindre typer salat, kan i stedet velge en mindre kniv. Kniven skal også ha en skarp, serratert kant som lett vil skjære gjennom PROduce.
Når forbrukeren har bestemt seg for riktig størrelse, bør han se etter en salatkniv som vil føle seg komfortabel i hånden hans under bruk. Noen av de rimeligere knivene er støpt i ett stykke, inkludert håndtaket. Andre kniver har støpte håndtak som lar brukeren få et fastere grep om kniven. Forbrukeren bør prøve ut grepene til flere kniver i butikken før han bosetter seg på et kjøp.
Sammen med deres evne til å hjelpe til med å holde salaten frisk, er disse typer kniver også nyttige med ikke-pinne-panner og forhindrer at maten holder seg til bladet mens du skiver. De er laget av syntetiske materialer, slik at de kan produseres i en rekke lyse farger. Noen kokker kan ønske å holde en attraktiv salatkniv på hånden for å kutte og servere friske brownies og andre bakevarer til gjester.
Noen eksperter som har testet salatkniver rapporterer at bruk av en syntetisk bladE legger bare til en dag eller så før salatbrune sammenlignet med å bruke en kniv med et vanlig metallblad. Forbrukere som har begrenset plass på kjøkkenet, kan ønske å unngå å kjøpe dette spesialproduktet og se på stål- eller keramiske kniver som er i stand til å multi-tasking. Keramiske kniver har også fordelen av å holde salaten fra bruning, selv om disse knivene vanligvis er dyrere og sprø enn de som er laget av andre materialer.