Hvordan velger jeg det beste løkpulveret?
løkpulver kan tilsette en smykke med nesten hvilken som helst oppskrift. Løketypen som brukes til å lage dette pulveret, kan påvirke smaken i stor grad. Det kan være lurt å ha en granulert løk laget av en gul løk hvis du liker mye smak, men velg pulver laget av hvite løk hvis du foretrekker en søtere smak. Denne krydderen smaker best når den er frisk, så det kan være lurt å finne ut når den ble produsert.
Å lukte løkpulveret kan gi deg en ide om hvilken type smak dette krydderet kan gi oppvasken. Åpne lokket på krukken og inhalerer aromaen til den granulerte løken. Tenk på rettene du vil tilberede med denne krydderen og hva din individuelle smak er når du bestemmer deg for om du liker måten et bestemt merke lukter på.
Mens du fremdeles har lokket av krukken, kan det være lurt å merke hvordan produktet blir dispensert. Noen oppskrifter kan kreve en smule løkpulver, mens andre kan kreve noen få skjeer. Et merke som har en urskive topp kan være et godt valg, BECAuse Dette lar deg enten riste produktet som salt eller hell det i en skje ved å vri skiven fra den ene retningen til den andre.
Å riste glasset kan gi deg en ide om konsistensen av løkpulveret. Disse løkflakene skal være noe løse, men føles tyngre enn en ryster av salt. Hvis de ikke ser ut til å flyte lett, eller hvis krukken føles veldig tung, kan dette være et tegn på at den granulerte løken kanskje ikke blandes godt når den blir tilsatt til flytende ingredienser.
løkpulver er noen ganger kombinert med salt for å lage løksalt. Dette krydderet kan erstattes med løkpulver eller krydret salt når du lager supper, gryteretter eller krydder kjøtt. Det kan være lurt å vurdere denne typen granulert løk hvis du vanligvis bruker disse andre krydderne, da det kan hjelpe deg med å eliminere behovet for å ha flere forskjellige produkter på hånden.
Prisen på løkpulver kan variere fra ett merke tilden neste. Du skal ikke føle deg som om det er nødvendig å kjøpe en veldig kostbar type for å få et godt produkt. Mange rimelige varianter er veldig smakfulle, så du bør velge en som best oppfyller dine behov uten å være bekymret for kostnadene for denne granulerte løken.