Hur väljer jag det bästa lökpulveret?
lökpulver kan lägga till en streck smak till nästan alla recept. Den typ av lök som används för att göra detta pulver kan påverka smaken i hög grad. Du kanske vill ha en granulerad lök gjord av en gul lök om du gillar mycket smak, men välj pulver gjord av vit lök om du föredrar en sötare smak. Denna smaksättning smakar bäst när den är färsk, så du kanske vill ta reda på när den tillverkades.
Att lukta lökpulvret kan ge dig en uppfattning om vilken typ av smak detta krydda kan ge dina rätter. Öppna burkens lock och andas in aromen i den granulerade löken. Tänk på de rätter du vill förbereda med den här smaksättningen och vad din individuella smak är när du bestämmer om du gillar hur ett visst märke luktar.
Medan du fortfarande har locket från burken, kanske du vill notera hur produkten dispenseras. Vissa recept kan kräva en streck lökpulver, medan andra kan behöva några skedar. Ett märke som har en urtopp kan vara ett bra val, eftersomAuse Detta gör att du antingen kan skaka produkten som salt eller hälla den i en sked genom att vända ratten från en riktning till den andra.
skakning av burken kan ge dig en uppfattning om lökpulverens konsistens. Dessa lökflingor bör vara något lösa, men känner sig tyngre än en skakare av salt. Om de inte verkar flyta lätt eller om burken känns väldigt tung, kan detta vara ett tecken på att den granulerade löken kanske inte blandas väl när de läggs till flytande ingredienser.
lökpulver kombineras ibland med salt för att tillverka lök salt. Detta krydda kan ersättas med lökpulver eller kryddat salt när man gör soppor, grytor eller krydda kött. Du kanske vill överväga denna typ av granulerad lök om du vanligtvis använder dessa andra kryddor, eftersom det kan hjälpa dig att eliminera behovet av att ha flera olika produkter till hands.
Priset på lökpulver kan variera från ett märke tillnästa. Du bör inte känna dig som om det är nödvändigt att köpa en mycket dyr typ för att få en bra produkt. Många billiga sorter är mycket smakfulla, så du bör välja en som bäst uppfyller dina behov utan att vara orolig för kostnaden för denna granulerade lök.