Hva er kokosnøtt cupcakes?
Kokosnøtt cupcakes er individuelle kokosnøtt-smaksatte, koppformede dessertkaker. De er vanligvis laget med ingrediensene til en hvit kake, men kan også ha strimlet kokosnøtt og/eller kokosmelk tilsatt røren, så vel som frostingen. Noen bakere liker å bruke en gul kakeblanding og tilsette kokosnøttfrosting som også har en svak gulaktig farge. De fleste kokosnøtt cupcakes er imidlertid hvite i fargen og serveres for en rekke anledninger.
Elegant utseende kokosnøtt cupcakes kan vises på bryllup. De kan plasseres på lagdelt cupcake -holdere for å lage en skulpturert, dramatisk presentasjon som et alternativ til en tradisjonell hvit bryllupskake. Siden strimlet kokosnøtt på toppen av hvit frosting kan ha et snølignende utseende, kan disse typer kokosnøtt cupcake lages for en dessert på vinterfester. Å legge til en rød eller grønn Maraschino Cherry til sentrum av hver cupcake er en populær julekokosnøtt cupcake -stil. Strimlet kokosnøtt-toppede cupcakes er også ideelleFor påske- og spiselige kaninfunksjoner for å skape ører, øyne, kan en nese og vispere gi et lunefull preg til desserten.
Disse cupcakes kan også bli servert på bursdagsfester for barn eller voksen så vel som på en middagsselskap. For en ynkere type middagsselskap kan kremfarget i stedet for hvit frosting brukes, og kokosnøtten som drysses på toppen av den kan være ristet. Ristet kokosnøtt har et gyldenbrunt utseende. Slivede mandler og en butterscotch eller romsaus kan også drysseres på toppen av kokosnøtt cupcakes for en finpuss.
Enten smørkrem eller kremost frosting brukes vanligvis til en kokosnøtt cupcake -melis. Siden begge typer frosting typisk blir tynnet etter ønsket spredningskonsistens med melk, liker noen bakere å erstatte kokosmelk. Mandel- eller vaniljeekstrakt, eller begge deler, brukes ofte i både røren og frostingen for å intensivere smaken av COCOnut cupcakes. Kokosnøttekstrakt kan være vanskeligere å finne i noen land eller områder, men blir også noen ganger lagt til cupcakes. Enten søtet eller usøtet strimlet kokosnøtt tilgjengelig for salg i pakker brukes vanligvis til cupcakes og glasur.
Noen Coconut Cupcake -oppskrifter krever at en fruktsmak blir tilsatt. For eksempel er det oppskrifter på kokosnøtt-lime, kokosnøtt-pineapple og kokosnøtt-mango cupcakes. Slike blandede smaker for kokosnøtt cupcakes skal ikke være sterke nok til å overmanne den subtile, men likevel rike appellen til kokosnøtt.