Vad är kokosnötmuffins?
kokosnötmuffins är enskilda kokosnötsmakade, koppformade dessertkakor. De tillverkas vanligtvis med ingredienserna för en vit kaka, men kan också ha strimlad kokosnöts- och/eller kokosmjölk tillagd till smeten såväl som frostningen. Vissa bagare gillar att använda en gul kakblandning och lägga till kokosnötsfrost som också har en lätt gulaktig färg. De flesta kokosnötcupcakes är dock alla vita i färg och serveras vid olika tillfällen.
elegant snygga kokosnötcupcakes kan presenteras vid bröllop. De kan placeras på nivåer av cupcake för att skapa en skulpturerad, dramatisk presentation som ett alternativ till en traditionell vit bröllopstårta. Eftersom strimlad kokosnöt på toppen av vit frosting kan ha en snöliknande utseende, kan dessa typer av kokosnötcupcake göras för en efterrätt vid vinterpartier. Att lägga till en röd eller grön maraschino -körsbär i mitten av varje muffin är en populär julkokosnötmuffin. Strimlad kokosnöt-toppade muffins är också idealiskaFör påsk- och ätliga kaninfunktioner för att skapa öron, ögon, en näsa och whiskers kan lägga till en nyckfull touch till efterrätten.
Dessa muffins kan också serveras på barn eller vuxens födelsedagsfester samt på en middagsfest. För en snyggare typ av middagsfest kan krämfärgad snarare än vit frosting användas och kokosnöten strö ovanpå den kan rostas. Rostad kokosnöt har en gyllenbrun look på den. Skivade mandlar och en butterscotch eller rumsås kunde också drizzled på toppen av kokosnötmuffinerna för en efterbehandling.
Antingen smörkräm eller gräddost frosting används vanligtvis för en kokosmuffin. Eftersom båda typerna av frostning vanligtvis tunnas till den önskade spridningskonsistensen med mjölk, gillar vissa bagare att ersätta kokosmjölk. Mandel- eller vaniljextrakt, eller båda, används ofta i både smeten och frostningen för att intensifiera smaken på COCOnut muffins. Kokosnötekstrakt kan vara svårare att hitta i vissa länder eller områden, men läggs också ibland till muffins. Antingen sötad eller osötad strimlad kokosnöt tillgänglig för försäljning i paket används vanligtvis för muffins och isbildning.
Vissa coconut cupcake -recept kräver att en fruktsmak ska läggas till. Till exempel finns det recept för kokosnötslime, kokosnötspinas och kokosnöt-mango-muffins. Sådana blandade smaker för kokosnötmuffins bör inte vara tillräckligt starka för att övermanna den subtila, men ändå rika vädjan av kokosnöt.