Hva er noen raske måltider laget med ost?

Nesten alle elsker ost, og det er en god kilde til både protein og kalsium. Selv om du kan kjøpe poser med forhåndsoppgjente oster, kan du spare penger ved å kjøpe ost til salgs og raske dem selv. Du kan også kutte fettinnholdet ned ved å blande aldret cheddarost med litt del-skimrende mozzarellaost. Måltider laget med ost kan være enten varmt eller kaldt og kan være veldig raskt å tilberede.

I varmt vær er det ingenting som enkle, koke måltider laget med ost, frukt og brød. Alt du trenger å gjøre er å ordne klar til å spise biter av ost, frukt og brød etter eget valg på en tallerken og legge til en kald drink og en enkel dessert. Det er en flott måte å nyte sommerfrukt som jordbær samt å prøve nye oster.

Kom deg ut av komfortsonen din og prøv en ny ost hver uke. Noen typer importeres og kan være dyre, men du kan prøve en liten mengde og litt ost kan gå langt. Varme måltider laget med ost kan være så enkelt som å tilsette reveteller biter av noen typer oster til allerede varm pasta eller ris. Prøv en eller flere oster som Roquefort, Feta, Swiss eller mange andre i disse deilige, superfulle måltidene.

Selv potetmos, kokt brokkoli og ost sammen kan være deilig. Mange måltider laget med ost av alle typer kan være klare til å spise på bare få minutter. Enten du vil tilsette ost i poteter, pasta eller ris, fungerer det vanligvis best å røre osten til varm mat i stedet for å fortsette å koke den på komfyren. Hvis du raser ost eller har den i små biter, smelter den raskt i varm mat. Hvis du bruker mozzarellaost, kan du bruke mindre mengder av den med andre oster, da det kan bli veldig strengt og vanskelig å spise når du blir oppvarmet.

Du kan legge opp til en tredjedel mozzarellaost til cheddar eller annen ost i grillede ostesmørbrød. Prøv å "glorifisere" din grillede ost med nye kombinasjoner av oster og/eller additioner som tomat eller løk. Fondues, eller ostedk, er utmerkede for å dyppe en rekke matvarer som brokkoli eller crusty terninger av hvitløksbrød. Cheesed Dips kan til og med være ganske elegant når det serveres med et glass god vin.