Hva er de forskjellige typene vinfremstillingssett?

Å lage vin hjemme kan være enklere enn man tror. Det er laget ved å gjære druesaft med gjær for å produsere alkohol. Vinfremstillingssett inkluderer instruksjoner og alle nødvendige ingredienser, inkludert den spesifikke typen druesaft, gjær og tilsetningsstoffer. Det er ofte nødvendig med utstyr for å produsere partier med vin og kan kjøpes separat eller i et vinfremstillingssett. De forskjellige typene vinfremstillingssett kan kategoriseres av den typen vin de lager, for eksempel hvit eller rød gevinst, samt størrelsen på batch som blir laget.

gjær gjæres sukkerene i druesaft for å produsere alkohol. Druene som brukes og tilsetningsstoffene som er lagt til, vil avgjøre smaken av den ferdige vinen. Det er vinfremstillingssett tilgjengelig for både hvite og røde varianter av vin. Prosessen for å lage vin innebærer ett eller flere gjæringstrinn, avhengig av vinstil, og deretter en endelig aldring på flasker.

Det er mindre sett som bare gjør 1-2 gallon (3,8-7,6 liters) vin. Disse settene krever mindre utstyr, så de er et godt begynnende sted for å lage hjemmelaget vin. Mange vinfremstillingssett er ment å brukes til å lage en 5- til 6-gallon (19- til 23-liters) batch med gjæret vin. Ingrediensene er inkludert i allerede riktig porsjonerte mengder for en bestemt vinsort. Instruksjonene som er inkludert vil forklare hvordan du kan sette sammen ingrediensene og trinnene som trengs for gjæring og aldring av vinen.

Vinproduksjonsutstyr er nødvendig for større partier. Startsett inkluderer vanligvis utstyr som bøtter og karboer som trengs for gjæring, plastrør for overføring av vinen mellom containere under prosessen, desinfiserer for å begrense forurensning og et hydrometer for å teste spesifikk tyngdekraft for å oppnå ønsket alkoholinnhold. Flasker for aldring av vinen er ikke inkludert i disse settene og må kjøpes separat.

Making HomEmade vin kan være en veldig givende hobby. De tilgjengelige settene gjør det enkelt å begynne å lære å lage vin hjemme. Noen ganger kan disse settene finnes i lokale hjemmebryggings- og vinbutikker, eller de kan kjøpes gjennom en rekke leverandører på nettet. I løpet av tre til åtte måneder, avhengig av den aldrende ønsker, kan det lages storsmakende vin. Vinfremstillingssett lar en komme i gang i prosessen med å lage hjemmelaget vin.