Hva er en baconegggryte?
En bacon egggryte er en varm, lagdelt rett som ofte serveres til frokost eller brunsj. I tillegg til strimler av bacon og egg, inkluderer det ofte ekstra ingredienser som ost, terninger av brød eller poteter og krydder. Disse er alle med på å gjøre retten mer hjertelig og fylling, siden det virkelig skal være nesten et helt måltid i en gryterett. Dette kan være en fin rett å passere på et potluck eller et familiemåltid, eller å gi som en gave til noen som går gjennom en vanskelig tid og ikke er i stand til å lage mat. En vurdering når du tilbereder en bacon egggryte er at det ikke kan fryses, så det er en god idé å bare lage det som kan spises med en gang.
Det er en rekke forskjellige oppskrifter som finnes på nettet for å lage en bacon egggryte. For mennesker som ønsker et sunnere alternativ til tradisjonell bacon laget av svinekjøtt, er Tyrkia -bacon ett alternativ; Vegansk bacon laget av soya er en annen. Generelt er oppskrifter laget med strimler av bacon, eller bacon som har blitt smuldret ellerbrutt i mindre biter. Det er alltid nødvendig å koke baconet i en panne på forhånd før du monterer gryteretten.
De fleste vil da legge til ekstra ingredienser til retten på dette tidspunktet for å gi den mer vekt og tekstur. Smuldret terninger av brød eller kuberte bakte poteter er populære tilskudd som hjelper til med å gjøre retten hjerteligere og mer fylling, og også gjøre den mer av en gryterett enn bare bacon og egg. For ekstra smak kan en hakket løk også blandes i. I tillegg velger noen kokker å tilsette litt smuldret eller strimlet ost og blande den gjennom retten slik at den smelter når den bakes.
Generelt tilberedes eggene for bacon egggryte på samme måte som eggerøre er laget. De blandes vanligvis sammen i en bolle med litt melk, så vel som alle krydder som skal brukes, for eksempel pepper. De kan da helles over den andre ingrediensenients og bakt på den måten. Bacon -egggryten blir deretter bare bakt i ovnen til den blir oppvarmet gjennom, og eggene er dannet og ikke lenger rennende. Når det serveres som en del av en brunsj, serverer mange den med fruktsalat eller en lettere rett på siden.