Hva er en storfekjøtt gryterett?

Hver hjemmekokk står overfor det daglige dilemmaet med hva de skal forberede seg til middag. To favoritter stiger konsekvent til overflaten fordi de er enkle å tilberede, kan effektivt innlemme rester og er en hit med spisesteder i alle aldre. Å velge mellom å tilberede en lapskaus eller en gryterett trenger ikke å være vanskelig for den smarte kokken, som vet at de kan kombineres til en storfekjøtt gryterett som har det beste fra begge.

Som med mest virkelig deilige oppskrifter, er det begge mange varianter av temaet og noen få gode snarveier som kan gjøre forberedelsen av gryteretten enkelt. Den enkleste storfekjøttgryteret bruker frosne blandede grønnsaker, en boks med tappede og stuede tomater, og en krukke med storfesaus i tillegg til storfekjøtt. Én versjon legger terninger poteter og en sautert løk til gryten, og lagdeling av toppen med kjøleskap med kjøleskap gir et ekte kronetuv.

Alt som er bra i storfekjøtt er velkommen til å hoppe inn i gryten. En comBination av ville og innenlandske sopp gir retten en eksotisk smak, mens noen skiver vann kastanjer gir litt uventet knase. I stedet for karnemelk kjeks, gir et dryss av erfarne brødsmuler eller knuste kjeks som har blitt lett brunet, storfekjøttstuet gryterett en fin finish.

Andre alternativer for å toppe gryteretten inkluderer å piske opp en liten maisbrødmatter fra en boks eller fra spiskammeringredienser og deretter helle den over kjøttet og grønnsakene for å danne en skorpe i ovnen. For konditorelskere er en konditorskorpe både vakker og deilig. Kokker som velger denne typen skorpe må være sikker på å lufte den ved å kutte et design i deigen; Ellers vil resultatene være fuktige og ikke veldig gode.

Å bruke fersk-fra-Garden-grønnsaker i stedet for frossen eller hermetikk kan gjøre storfekjøttgryteret mer smakfull, så lenge grønnsakene ikke har forsvunnet for lenge på tHan dagligvarebutikkhylle. Ingen kokk vil hevde at jarred saus er praktisk, men få av dem vil hevde at den smaker like bra som hjemmelaget. For kokker som har tid, er det verdt den ekstra innsatsen å lage en storfekjøttgryte som er enda deiligere enn den hurtig-og-enkle versjonen.

Noen kokker foretrekker eggnudler eller annen pasta i stedet for, eller i tillegg til potetene. Andre hopper over både stivelse og koker en gryte med ris og deretter hylser den ferdige storfegryte -gryten på toppen av risen når du serverer den. Det er nesten ikke enklere måltid som en storfekjøtt gryterett og få som er deiligere.