Hva er et pannekakeskudd?

Ofte referert til som en frokostskytter, er et pannekakeskudd en alkoholholdig drikk som vanligvis er laget av whisky og normalt en butterscotch -likør. Denne drinken sies å ligne smaken av en pannekakefrokost. Andre ingredienser, for eksempel blåbærsmaket alkohol, kan brukes til å variere smaken på drikken. Et pannekakeskudd blir ofte pyntet med en skive kokt bacon.

Det er flere forskjellige varianter av et pannekakeskudd, men hver er ment å smake som smørete pannekaker doused i sirup. Drikken består ofte av to lagdelte alkoholer og er verken rystet eller rørt. Noen versjoner legger imidlertid ikke drinken, og inneholder flere ingredienser.

Butterscotch Schnapps, eller en annen Butterscotch -likør, er til stede i de fleste versjoner av et pannekakeskudd. En hvit eller gull whisky er den andre vanlige ingrediensen, men noen få versjoner kan bruke et tørt øl i stedet. For å lage en smaksatt pannekakevariasjon, blåbær, jordbær eller en annen frukt-smaksatt AlCohol tilsettes normalt i tillegg til Butterscotch -smaken. Vodka eller schnapps er de hyppigste smaksatte pannekakevalgene. Andre varianter av pannekakeskuddet kan legge til sukker og en sitronskive til en blanding av hasselnøtt og appelsinlikør.

Vanligvis helles først whiskyen eller hasselnøttlikøret i glasset først, deretter tilsettes schnapps eller appelsinlikør, ofte for å skape den lagdelte effekten. Når sukker og sitron brukes, etter at hasselnøtten helles i glasset, plasseres sitronskiven over toppen av glasset og sukkeret drysses på skiven. Den oransje likøren helles deretter sakte over sitronen og i glasset. Det meste av sukkeret vil forbli på sitronen og skape et klissete søtt belegg. Alternativt kan sitronen utelates og sukker kan rimme glasset.

Det vanligste pynten for et pannekakeskudd er en liten skive kokt bacon, som ofte er vridd og PLBla inne i skuddglasset. Alternative garnityr inkluderer typiske krydder som finnes på eller i pannekaker, for eksempel kanel. En chaser av appelsinjuice er et vanlig kompliment til et pannekakeskudd også. Når sitron-sukker-metoden brukes, biter drikkeren normalt sitronen etter å ha tatt skuddet.

Et pannekakeskudd er ikke den eneste typen frokostskytter. En mengde kjente frokostfavoritter kan forvandles til alkoholholdige drikker. Blåbærmuffins, vafler og fransk toast er noen få eksempler.