Co je to palačinka?
Často označovaný jako střelec snídaně, palačinka je alkoholický nápoj obvykle vyrobený z whisky a obvykle z másla. Tento nápoj se říká, že se velmi podobá chuti palačinky. K změně chuti nápoje mohou být použity další ingredience, jako je borůvkový ochucený alkohol. Palačinka je často zdobena plátkem vařené slaniny. Nápoj se často skládá ze dvou vrstevných alkoholů a není otřesen ani míchán. Některé verze však nenavrhují nápoj a obsahují další složky.
Butterscotch Schnapps nebo jiný likér Butterscotch je přítomen ve většině verzí palačinky. Druhou obvyklou složkou je bílá nebo zlatá whisky, ale několik verzí může místo toho použít suché pivo. Pro vytvoření ochucené variace palačinky, borůvek, jahody nebo jiného ovoce s ovocemKohol se obvykle přidává kromě chuti másla. Vodka nebo Schnapps jsou nejčastější volbou ochucených palačinek. Další variace výstřelu palačinky mohou přidat cukr a citronový plátek do směsi lískových ořechů a oranžového likéru.
Obvykle se do sklenice nejprve nalije whisky nebo lískový likér, poté se přidává Schnapps nebo oranžový likér, často k vytvoření vrstveného efektu. Když se používají cukr a citron, poté, co se lískový ořech nalije do sklenice, je citronový plátek umístěn přes horní část skla a cukr je posypán na plátek. Oranžový likér se pak pomalu nalije přes citron a do sklenice. Většina cukru zůstane na citronu a vytvoří lepkavý sladký povlak. Alternativně může být citron vynechán a cukr může sklon sklo.
Nejběžnější ozdobou pro palačinky je malý kousek vařené slaniny, která je často zkroucená a plAced uvnitř výstřelu. Alternativní ozdoby zahrnují typické koření na palačinky nebo v palačinách, jako je skořice. Pronásledovatel pomerančové šťávy je také běžným komplimentem palačinky. Když se použije metoda citronového cukru, piják normálně kousne citronu po výstřelu.
Výstřel palačinky není jediný typ snídaňové střelce. Spousta známých oblíbených snídaní může být přeměněna na alkoholické nápoje. Několik příkladů jsou borůvkové muffiny, vafle a francouzský toast.