Hva er en suppe øse?
En suppe øse er en spesialisert skje som er designet for servering av supper, gravier, slag og andre væsker. Ladler kan også brukes til omrøring og i matlaging. De fleste kjøkkenforsyningsbutikker lagerfører disse spesialitetene, med en rekke forskjellige stiler tilgjengelig. De kan også bestilles direkte fra produsenter, eller gjennom restaurantforsyningslager. Å ha en suppe øse rundt i huset kan være ganske nyttig, da disse dype skjeene lager gode verktøyverktøy på kjøkkenet.
To egenskaper skiller suppespissen fra andre skjeer. Den første er den dype bollen, som er designet for å imøtekomme en stor mengde væske. Noen øser er også designet for måling, og de kan ha markeringer som indikerer volum for kokkens bekvemmelighet. Ladles har også veldig lange håndtak, slik at de kan dyppes i lagerpotter og dype serveringsretter. Noen øser har hakk i skålene sine for å gjøre det lettere å kontrollere strømmen av væsker, som kan be Spesielt nyttig for tynne lager og juice.
I noen tilfeller stikker skålen med en suppe -øse ut i rett vinkel, med øsen som ble dyppet rett ned og løftet rett opp for bruk. Andre øser kan ha forskyvningshåndtak for vinklet bruk, og det kan være nyttig å holde begge typene rundt. Mange har også kroker eller krøller i enden av håndtaket slik at øsen kan festes på kanten av en gryte eller serveringsskål uten å falle av. Disse krokene kan også brukes til å henge en øse for lagring.
metall er et vanlig materiale for grunnleggende øser, men det er også mulig å finne tre, plast, silikon og keramiske øser. Ladles for matservering ved bordet er ofte designet for å være dekorative så vel som funksjonelle, med stemplede eller malte mønstre. For folk som liker å koordinere sølvet sitt, er det mulig å finne øser som samsvarer med eksisterende mønstre, så vel som selskaper som vil FabriCate en øse som samsvarer med et bestemt sølvmønster.
I tillegg til å bli brukt til å beskrive et kjøkkenimplementering, er ordet "øse" også et verb, brukt for å beskrive handlingen med å servere væsker med en øse. For de som er nysgjerrige på ordens opprinnelse, kommer ordet "øse" fra den gamle engelske hladen , som betyr "å trekke ut." Dette ordet er noen ganger feilstavet som "lad."