Hva er kinesisk pizza?

Kinesisk pizza kan referere til en rekke amerikanske stilpizzaer som er laget med tradisjonelle asiatiske ingredienser. Alternativt kan begrepet bety Tujia -shaobing, en spesiell kinesisk rett som er pizza som i kvalitet og har blitt vurdert til å bære en viss likhet med amerikanske versjoner av pizza. Den første typen kan lages ganske enkelt, gitt tilgang til litt pizzadeig og noen få ingredienser, men Tujia -shaobing er vanligvis bare funnet i Kina, selv om folk absolutt kan pusle ut ingrediensene og gjøre det hvor som helst. Det kombinerer vanligvis tingene som gjør pizza berømt som tomatsaus, mozzarellaost og en god pizzaskorpe, med mange av tingene folk ville assosiere med kinesisk matlaging. Disse kan inkludere ting som løk, erteboller, vannkastanjer, smaksatt kjøtt (vanligvis kylling), soyasaus og ingefær. THan "kinesiske" ingredienser brukes som pizza som topper i de fleste tilfeller, og gir et interessant ekteskap med italienske og kinesiske smaker.

Ikke alle er begeistret for kinesisk pizza, og noen synes kombinasjonen av smaker er noe avskyelig. De som elsker både pizza og kinesisk mat, derimot, kan elske de forskjellige oppskriftene på kinesisk pizza. Noen mennesker synes pizzaen er bedre hvis de utelater osten og kanskje sausen, og andre anbefaler forskjellige sauspålegg som ranchdressing. Det kan ta litt eksperimentering for å avgjøre hvilke oppskrifter som er best.

å fjerne saus og ost blir veldig nær Tujia -shaobing. Dette er rund eller noe avlang deig, som vanligvis inneholder soymilk. Typisk topping for denne pizzaen er krydret svinekjøtt, scallions og ingefær. De som har hatt glede av det, sier at det er noe som en pølsepizza minus ost og saus, og pizZA -deigen ligner omtrent på hva folk ville ha i Amerika, bortsett fra i pizza i New York -stil, der skorpen er mye tynnere. En ting noen mennesker har bemerket om denne pizzaen er at den har en tendens til å være veldig fettete; Dette kan være et pluss eller minus avhengig av synspunkt.

med litt søkende mennesker kan finne oppskrifter for Tujia Shaobing på nettet også. Spesielt stressbruk av soymilk i deigen. Det selges bare på begrensede steder i Kina, og oftest av gateselgere eller små butikker. Det er kinesiske pizzaplasser i Kina, som er en interessant tolkning av amerikansk pizza. Disse kan ha eller ikke ha Tujia -shaobing tilgjengelig.