Hva er Marula?

Marula er navnet på et løvtre som er hjemmehørende i Sør- og Øst -Afrika. Fordi Marula -trær vokser over et bredt skår av land, er de kjent med mange navn på mange forskjellige språk. Noen av de vanligste navnene inkluderer Maroela, Umganu og Jelly Plum. Deler av Marula -treet brukes til medisinske formål, så vel som for deres ernæringsmessige verdi.

Generelt er marulakrærne ekstremt høye, og vokser opp til 59 fot (ca. 18 m) høye. Bladet har en tendens til å danne en bred krone, og barken er flekkete grå. Marula -trær er bispedømme, noe som betyr at de kan være mannlige eller kvinnelige. I motsetning til andre typer trær, kan de ikke selv sertile. For at pollinering skal oppstå, må trær av begge kjønn plantes i nærheten av hverandre.

Marula -trær tilhører familien Anacardiaceae , og er relatert til mango, pistasjnøtter og cashewnøtter. Som disse plantene er deler av marulaen også spiselige. Treet produserer bark, frukt,røtter og frø som brukes i en rekke applikasjoner. Folkemedisin bruker røttene, barken og bladene på treet for å kurere en rekke sykdommer. Bladene og den indre barken anses å være til hjelp for å berolige huden, mens den ytre barken brukes til å behandle forskjellige magesykdommer. Bark kan også brukes til å lage fargestoffer, da det gir en attraktiv rosa farge.

Frukten og frøene er de mest brukte delene av treet. Fruktene, som er prolifisk produsert selv i naturen, er hyllet for sitt rike C -vitamin -innhold, som kan være lik opptil fire ganger så mye som finnes i en oransje. De modne fruktene er lysegule i fargen med hvitt kjøtt, men slipper fra treet mens det fortsatt er grønt. Frukt får lov til å modnes på bakken, hvoretter de høstes. Frukten kan spises fersk - som vanligvis beskrives som en terte, saftig smak - eller den kan jueseres,laget til syltetøy eller gelé, eller brukt til å komponere alkoholholdige eller alkoholfrie drikkevarer.

Fruktene av treet har en indre stein, som inneholder mellom to og tre spiselige frø. Frøene brukes også til å produsere Marula -olje. Oljen har en relativt lang holdbarhet - omtrent to år - og er mye ettertraktet i kosmetiske applikasjoner. Mens oljen også er spiselig, er den ønskelig for hudpleieprodukter på grunn av dets høye nivåer av antioksidanter og oljesyre. Det kan brukes i aromaterapi, formulering av hudpleie, eller for å komponere massasjeoljer.