Hvad er Marula?
Marula er navnet på et løvfældende træ, der er hjemmehørende i det sydlige og østlige Afrika. Fordi Marula -træer vokser over et bredt skår af lande, er de kendt af mange navne på mange forskellige sprog. Nogle af de mest almindelige navne inkluderer Maroela, Umganu og Jelly Plum. Dele af Marula -træet bruges til medicinske formål såvel som til deres ernæringsværdi.
Generelt er Marula -træer ekstremt høje og vokser op til 59 fod (ca. 18 m) høje. Løvet har en tendens til at danne en bred krone, og barken er plettet grå. Marula -træer er diose, hvilket betyder, at de kan være enten mandlige eller kvindelige. I modsætning til andre typer træer, kan de ikke befrugtes. For at pollination kan forekomme, skal træer af begge køn plantes i nærheden af hinanden.
marula -træer hører til familien anacardiaceae , og er relateret til mango, pistachios og cashews. Som disse planter er dele af Marula også spiselige. Træet producerer bark, frugt,Rødder og frø, der bruges i en række applikationer. Folkemedicin bruger træer, bark og blade af træet til at helbrede en række sygdomme. Bladene og den indre bark anses for at være nyttige til at berolige huden, mens den ydre bark bruges til at behandle forskellige mavesygdomme. Bark kan også bruges til at fremstille farvestoffer, da det producerer en attraktiv lyserød farve.
Frugten og frøene er de mest anvendte dele af træet. Dens frugter, der er prolifisk produceret, selv i naturen, roses for deres rige C -vitaminindhold, hvilket kan svare til fire gange så meget som findes i en orange. De modne frugter er lysegul i farve med hvidt kød, men falder fra træet, mens den stadig er grøn. Frugter får lov til at modnes på jorden, hvorefter de høstes. Frugten kan spises frisk - som generelt beskrives som en syrlig, saftig smag - eller den kan saftes,lavet til syltetøj eller gelé eller brugt til at komponere alkoholholdige eller alkoholholdige drikkevarer.
Frugter af træet har en indre sten, der indeholder mellem to og tre spiselige frø. Frøene bruges også til at producere Marula Oil. Olien har en relativt lang holdbarhed - cirka to år - og er meget efterspurgt i kosmetiske anvendelser. Mens olien også er spiselig, er det ønskeligt for hudplejeprodukter på grund af dets høje niveauer af antioxidanter og oleinsyre. Det kan bruges i aromaterapi, formulering af hudpleje eller til at komponere massageolier.