Hva er tabellinnstillingsetikette?

Å følge akseptert etikette med tabellinnstilling når du er vert for en formell middag, kan gi et endelig, elegant preg på måltidet. Denne etiketten forteller verten eller vertinnen hvor tallerkener, briller og bestikk skal plasseres ved hver tabellinnstilling. Avhengig av kursene som blir servert og type måltid, er det noe rom for å tilpasse innstillingen til middagen.

Når du setter tabellen, kan du starte med platene å gjøre det lettere å plassere tabellinnstillingene i riktig avstand. Cirka 2 meter mellom innstillingene skal gi gjestene god plass til å spise i komfort uten å føle seg overfylt. For det første kurset sier etiketten for bordinnstilling at servietten tradisjonelt er satt på ytterste venstre side av innstillingen på utsiden av sølvtøyet. Denne platen kan også tjene som plassholder, og andre plater som inneholder de forskjellige kursene kan settes på toppen. I dette tilfellet kan servietten plasseres på toppen av midtplaten.

Tabellinnstillingsetikette dikterer også i wHatbestill sølvtøy skal plasseres. Antall redskaper avhenger av de serverte kursene. Forks skal være på venstre side av tallerkenen og kniv til høyre, da dette er hendene som middagsgjester vil bruke til dem. Uansett hva redskaper vil bli brukt til det første kurset er på utsiden av innstillingen, med påfølgende kurs som jobber innover. Hvis det trengs en suppeskje, plasseres den på høyre side i riktig rekkefølge.

Glass skal være i en linje på høyre side av innstillingen, over knivene. Vannglasset skal være på venstre side av linjen med briller. Neste er glasset som skal brukes med vinen som blir servert med hoveddelen av måltidet. Hvis det er en drink som vil gå med dessert, for eksempel en annen vin eller cocktail, dikterer etiketten for bordinnstillinger at dette glasset skal være helt til høyre. Riktig etikette med bordinnstilling sier at kopper for kaffe eller te should plasseres på høyre side av innstillingen, på utsiden av knivene.

på motsatt side av innstillingen og over gaflene skal plasseres brødplaten, med smørkniven plassert diagonalt over den, skarpere kanten nærmest spisestuen. Gjestene blir vanligvis servert desserter som allerede er på tallerkenen, så det er vanligvis ikke behov for at disse platene er på bordet på forhånd. Utstyr som er nødvendig for dessert, skal plasseres rett over hovedplaten, med en skje vendt mot venstre og en gaffel vendt mot høyre.