O que é etiqueta de configuração de tabela?
A seguir, a etiqueta de configuração de mesa aceita ao hospedar um jantar formal pode adicionar um toque final e elegante à refeição. Esta etiqueta informa ao host ou hostess onde placas, óculos e talheres devem ser posicionados em cada configuração de tabela. Dependendo dos cursos que estão sendo servidos e do tipo de refeição, há espaço para adaptar o cenário ao jantar.
Ao definir a tabela, começar com as placas pode ajudar a facilitar a posição das configurações da tabela na distância correta. Cerca de 2 pés entre as configurações devem dar aos hóspedes muito espaço para comer com conforto sem se sentir lotado. Para o primeiro curso, a etiqueta de configuração de mesa diz que o guardanapo é tradicionalmente definido no lado esquerdo da configuração do lado de fora dos talheres. Esta placa também pode servir como espaço reservado, e outras placas que contêm os diferentes cursos podem ser definidas no topo. Nesse caso, o guardanapo pode ser colocado em cima da placa central.
A etiqueta de configuração da tabela também determina em wO pedido de hat salheres deve ser feito. O número de utensílios depende dos cursos servidos. Os garfos devem estar no lado esquerdo do prato e facas à direita, pois essas são as mãos que os convidados do jantar usarão para eles. Qualquer que seja o utensílio será usado para o primeiro curso, está do lado de fora do cenário, com cursos consecutivos trabalhando para dentro. Se for necessária uma colher de sopa, ela será colocada no lado direito na ordem correta.
Os óculos devem estar em uma linha no lado direito da configuração, acima das facas. O vidro de água deve estar no lado esquerdo da linha de vidros. Em seguida, o copo a ser usado com o vinho que será servido com a parte principal da refeição. Se houver uma bebida que combina com a sobremesa, como outro vinho ou coquetel, a etiqueta de configuração da mesa determina que esse copo deve estar na extrema direita. Etiqueta adequada de configuração de mesa diz que xícaras para café ou chá shoulD ser colocado no lado direito da configuração, na parte externa das facas.
No lado oposto da configuração e acima dos garfos, deve ser colocado o prato de pão, com a faca de manteiga colocada na diagonal nele, uma borda mais nítida mais próxima da lanchonete. Os hóspedes geralmente já são servidos sobremesas, então normalmente não há necessidade de que essas placas estejam na mesa antes do tempo. Os utensílios necessários para a sobremesa devem ser colocados diretamente acima da placa principal, com uma colher voltada para a esquerda e um garfo voltado para a direita.