Hva er forskjellen mellom en pluot og en aprium?

Mens du krysser en aprikos med en plomme skaper både pluoten og aprium, er det noen få subtile forskjeller mellom de to fruktene. Noen av forskjellene har å gjøre med den eksakte genetiske konstruksjonen av hver hybridfrukt. Det er også subtile forskjeller i utseendet og smaken av pluoter og apriums som er lett synlige for alle som er kjent med begge fruktene.

Pluoten er en veldig søt frukt, som har den generelle formen på en plomme. Huden har et flekkete utseende som er noe unikt. Avhengig av den spesielle variasjonen av pluoten, vil fargene endre seg. Varianter som smaken Royal vil ha en mørk lilla hud, mens Crimson Sweet vil ha en rød eller crimson hud. Det er en rekke forskjellige varianter av pluoter, med de fleste av dem som vises i butikkene i sommermånedene og forblir tilgjengelige godt inn i høsten.

Å lage pluoter innebærer å bruke en omfattende kryssavlsprosess for å oppnå akkurat den rette Balance for å produsere frukten. En pluot er sammensatt omtrent tre deler plomme til en del aprikos. 75% plommesammensetning hjelper til med å redegjøre for at pluoten har en tendens til å være søtere enn aprium.

apriums er også genetisk konstruerte frukt. I likhet med Pluot er aprium også laget ved hjelp av en eklektisk blanding av plommer og aprikoser. Blandingen er imidlertid noe annerledes enn pluoten. Et aprium er sammensatt av tre deler aprikos til en del plomme. I hovedsak gjør dette aprium det motsatte av pluoten når det gjelder sammensetningen av råstoffet som brukes til å lage hybrid.

Aprrium har også en tendens til å være søt, selv om det ikke alltid er så søtt som noen av pluotvariantene. Sesongen med tilgjengelighet er også noe kortere enn pluoten. Mens pluoter er tilgjengelige fra forsommeren til siste del av høsten, er aprium hovedsakelig tilgjengelig i juni eller jUly.

av de to hybridene, har pluoten en tendens til å være lettere tilgjengelig i mange supermarkeder i hele USA. Fra 2008 begynte imidlertid aprium å glede seg over bredere distribusjon. Med tiden kan aprium oppnå en popularitet som er lik den for den bedre kjente pluoten.