Hva er fordøyelsessystemets funksjoner?

Fordøyelsessystemets funksjoner er varierte, men de involverer stort sett nedbrytning og absorpsjon av mat og næringsstoffer. Magen, tynntarmen og tykktarmen, kombinert med organer som leveren og bukspyttkjertelen, jobber sammen for å bryte ned matmaterialer og absorbere næringsstoffene de inneholder, slik at de kan brukes av kroppen. Mange fordøyelsesområder påvirker også kroppens immunforsvar og avgiftningssystem.

Å bryte ned mat slik at den kan brukes er den første av mange funksjoner i fordøyelsessystemet. Dette begynner i munnen der spytt hjelper med å oppløse og kondensere mat og fortsetter i magen der fordøyelsesenzymer bryter ned matvarene ytterligere. Når den forlater magen, går mat inn i tynntarmen, som er et langt rørformet organ som tar opp mesteparten av matens næringsstoffer.

Mat brytes ned enda mer i tynntarmen ved å bruke galle fra bukspyttkjertelen og enzymer produsert av leveren, så vel som fordøyelsesslim. Næringsstoffer tas opp i tarmens vev, og de resterende avfallsmaterialene beveger seg ned i tykktarmen, eller tykktarmen. Det er vanligvis i flytende form på dette tidspunktet, men tykktarmen reabsorberer fuktighet fra avfallet for å forhindre dehydrering. Noen ganger blir ikke vannet absorbert, og det er dette som forårsaker diaré.

Det er andre funksjoner i fordøyelsessystemet bortsett fra å gi næringsstoffer til resten av kroppen. Leveren, som utskiller viktige enzymer og galle for å bryte ned mat, fungerer også for å avgifte kroppen ved å filtrere giftstoffer fra mat, drikke og andre forbrukte stoffer. Både nyrene og galleblæren hjelper til med denne prosessen, men leveren gjør mesteparten av arbeidet.

Bukspyttkjertelen utfører også forskjellige viktige funksjoner i fordøyelsessystemet, inkludert utskillelse av insulin i blodomløpet for å metabolisere glukose slik at det kan brukes som brensel av celler. Hvis dette ikke gjøres ordentlig, kan det føre til alvorlige helsemessige komplikasjoner. En feil produksjon eller implementering av insulin er det som forårsaker diabetes.

I tillegg hjelper gode bakterier som lever i tykktarmen til å hindre patogener eller skadelige bakterier. Dette hjelper immunforsvaret med å holde kroppen fri for sykdom ved å redusere antall skadelige bakterier som hvite blodlegemer må bekjempe. Ubalanserte farlige bakterier er en av hovedårsakene til fordøyelsesopprør. Å ta et daglig probiotisk tilskudd kan bidra til å opprettholde balansen.