Co robi Pomolog?
Pomolog to ktoś, kto bada drzewa owocowe i orzechowe. Może on lub ona specjalizować się w opracowywaniu nowych odmian owoców, odkrywaniu istniejących owoców o wartości handlowej, radzeniu sobie ze szkodnikami upraw, radzeniu sobie ze zmieniającymi się warunkami klimatycznymi i innymi zagadnieniami związanymi z uprawą, zbiorem i sprzedażą owoców. Aby zostać pomologiem, ktoś na ogół studiuje w programie ogrodniczym, koncentrując się na pomologii w późniejszych latach studiów.
Owoce mają różnorodne kształty i rozmiary i są niezwykle cenną rośliną na rynku. Uprawy takie jak jabłka, pomarańcze, migdały, orzechy włoskie i banany są szeroko uprawiane i sprzedawane, wraz z brzoskwiniami, nektarynami, kiwi, pekanami, mango, cytrynami, gruszkami, orzechami nerkowca, morelami oraz licznymi innymi owocami i orzechami drzewnymi. Pomolodzy są odpowiedzialni za zapewnienie, aby uprawy owoców pozostały opłacalne komercyjnie, oraz za rozwiązywanie wszelkich problemów, które mogą pojawić się w świecie uprawy owoców.
Na końcu uprawy pomolog może badać warunki uprawy różnych drzew owocowych i orzechowych oraz opracowywać nowe odmiany. Nowe odmiany mogą wykazywać określone cechy smakowe, wytwarzać więcej owoców niż ich poprzednicy, być łatwiejsze do zbioru lub skuteczniej radzić sobie z suszami, ekstremalnymi mrozami i innymi warunkami pogodowymi. Pomolodzy badają także takie rzeczy, jak praktyki przycinania, nawożenie i inne działania, które mają na celu utrzymanie drzew owocowych w zdrowiu i wydajności.
W ramach podzbioru uprawy pomolog może badać takie rzeczy, jak szkodniki upraw i infekcje, które mogą zagrażać zdrowiu uprawy. Jeśli zostaną zidentyfikowane nowe zagrożenia dla stabilności uprawy owoców, pomologowie mogą szybko podjąć działania, aby nauczyć się radzić sobie z tymi zagrożeniami. Na przykład mogą zidentyfikować nowego szkodnika owada i określić, którą metodę należy zastosować do jego zwalczania.
Pomolodzy badają również praktyki zbioru, wykorzystując praktyki naukowe w celu ustalenia najlepszego sposobu zbioru i transportu owoców. Rozwój wyspecjalizowanych skrzyń dla określonych owoców, aby zapewnić, że trafią one na rynek bez stłuczenia lub uszkodzenia w inny sposób, jest na przykład dążeniem pomologicznym. Na koniec pomolodzy analizują okres przydatności do spożycia i warunki przechowywania, aby owoce pozostały jak najdłużej poza drzewem.
W zależności od tego, na jakim aspekcie pomologii ktoś się skupia, może spędzać dużo czasu na polu, pracując z rzeczywistymi drzewami lub więcej czasu w laboratorium, pracując nad badaniami teoretycznymi, takimi jak sekwencjonowanie genetyczne różnych upraw lub nowe zbiory technologia. Kariera jako pomolog wymaga na ogół zainteresowania owocami i ich uznania, a także umiejętności pracy w elastycznych warunkach i współpracy z ludźmi na różnych etapach produkcji roślinnej.