Co to jest alkohol etanolowy?

Alkohol jest produktem destylowanym. Alkohol etanolowy, czasami nazywany alkoholem etylowym lub zbożowym, jest klarowną substancją często wytwarzaną z fermentowanych cukrów. Może być stosowany do celów przemysłowych, takich jak produkcja perfum i materiałów wybuchowych. Może być również stosowany do spożycia przez ludzi w produktach takich jak lek lub alkohol. Kiedy alkohol etanolowy jest spożywany, może wpływać na ośrodkowy układ nerwowy.

Alkohol etanolowy ma zarówno zapach, jak i smak. Jest to substancja lotna, co oznacza, że ​​szybko odparuje, a także jest łatwopalna. Może być i często jest mieszany z wodą i innymi substancjami organicznymi. Często można znaleźć komercyjne roztwory etanolu, które zawierają 95 procent etanolu i 5 procent wody. Jeśli dana osoba chce zrobić takie rozwiązanie w czysty alkohol etanolowy, istnieją substancje odwadniające, które mogą mu na to pozwolić.

Do produkcji alkoholu etanolowego można użyć skrobi, takich jak ziemniaki lub kukurydza. Aby to zrobić, skrobie należy jednak najpierw podzielić na proste cukry. Cukier fermentujący do tego celu może być dość złożony. Proces ten może obejmować połączenie prostych cukrów, wody, drożdży i amoniaku.

Etanol można również wytwarzać syntetycznie z aldehydu octowego lub etylenu. Acetaldehyd jest naturalnie występującą substancją stosowaną w produkcji chemikaliów. Etylen jest hormonem roślinnym stosowanym również w procesach chemicznych, w tym niektórych mających wpływ na dojrzewanie produktów.

Cały alkohol etanolowy nie nadaje się do spożycia. Część etanolu ulega denaturacji. Produkty te zawierają trujące substancje, których ludzie nie powinni połykać. Częstym powodem denaturacji alkoholu jest unikanie akcyzy. Jeśli alkohol nadaje się do spożycia, na przykład z napojami alkoholowymi, może podlegać takim podatkom i innym ograniczeniom.

Alkohol denaturowany jest często uważany za produkt surowy. Jest stosowany w produkcji innych produktów, takich jak guma i lakiery. Może być również stosowany jako paliwo samochodowe lub jako dodatek do innych paliw samochodowych. Kiedy taki produkt powstaje z uprawy, takiej jak kukurydza lub trzcina cukrowa, jest powszechnie określany jako biopaliwo.

Nawet etanol, który można spożywać, jest nadal uważany za toksyczny dla ludzkiego organizmu. Kiedy dana osoba pije alkohol, jest on wchłaniany do krwiobiegu. Jest przenoszony do mózgu i daje efekt. Ciało natychmiast próbuje wyeliminować tę obcą substancję, a tym samym wątroba wytwarza aldehyd octowy.

Ponieważ proces produkcji alkoholu etanolowego jest złożony i terminowy, podobnie proces jego eliminacji przez organizm. Istnieje limit ilości alkoholu, który organizm może zużyć w ciągu godziny. Im bardziej picie osoby przekracza ten limit, tym bardziej inni mogą zauważyć efekty, jakie może wywołać alkohol etanolowy.