Hvad er ethanolalkohol?
Alkohol er et destilleret produkt. Ethanolalkohol, nogle gange kaldet ethyl- eller kornalkohol, er et klart stof, der ofte fremstilles af fermenteret sukker. Det kan bruges til industrielle formål, såsom fremstilling af parfumer og sprængstoffer. Det kan også bruges til konsum i produkter som medicin eller spiritus. Når ethanolalkohol indtages, kan det påvirke det centrale nervesystem.
Ethanolalkohol har både en lugt og en smag. Det er et flygtigt stof, hvilket betyder, at det hurtigt vil fordampe, og det er også brandfarligt. Det kan være, og ofte blandes, med vand og andre organiske stoffer. Kommercielle ethanolopløsninger kan ofte findes, der indeholder 95 procent ethanol og 5 procent vand. Hvis en person ønsker at lave en sådan opløsning til ren ethanolalkohol, er der dehydratiserende stoffer, der kan gøre det muligt for ham.
Stivelse såsom kartofler eller majs kan bruges til at fremstille ethanolalkohol. For at gøre dette skal stivelsen dog først opdeles i enkle sukkerarter. Fermentering af sukker til dette formål kan være ret kompliceret. Processen kan involvere kombination af enkle sukkerarter, vand, gær og ammoniak.
Ethanol kan også fremstilles syntetisk fra acetaldehyd eller fra ethylen. Acetaldehyd er et naturligt forekommende stof, der bruges til produktion af kemikalier. Ethylen er et plantehormon, der også bruges i kemiske processer, herunder nogle, der er designet til at påvirke modningen af produkter.
Al ethanolalkohol kan ikke forbruges. Noget ethanol denatureres. Disse produkter indeholder giftige stoffer, som mennesker ikke bør sluge. En almindelig grund til at denaturere alkohol er at undgå punktafgifter. Hvis alkohol kan forbruges, f.eks. Med alkoholholdige drikkevarer, kan den være underlagt sådanne afgifter og andre begrænsninger.
Denatureret alkohol betragtes ofte som et råprodukt. Det bruges til produktion af andre produkter såsom gummi og lakker. Det kan også bruges som bilbrændstof eller som et additiv til andre bilbrændstoffer. Når et sådant produkt er fremstillet af en afgrøde, såsom majs eller sukkerrør, kaldes det ofte et biobrændstof.
Selv ethanol, der kan indtages, betragtes stadig som giftigt for den menneskelige krop. Når en person drikker alkohol, optages det i blodet. Det føres til hjernen og giver en effekt. Kroppen prøver straks at eliminere dette fremmed stof, og derved producerer leveren acetaldehyd.
Da processen med at fremstille ethanolalkohol er kompleks og rettidig, er det også kroppens proces til eliminering af den. Der er en grænse for, hvor meget alkohol kroppen kan bortskaffe inden for en time. Jo mere en persons drikkeri overstiger denne grænse, jo flere kan andre være i stand til at bemærke de virkninger, ethanolalkohol kan give.