Jakie są medyczne zastosowania Sonchus Oleraceus?
Sonchus oleraceus to roślina, której różne części są stosowane w medycynie do leczenia biegunki, problemów menstruacyjnych, gorączki, stanów zapalnych i brodawek. Znany również jako pospolity oset, był stosowany jako środek porodowy, ponieważ sprzyja miesiączce, a także był stosowany jako środek przeczyszczający, uspokajający, przeciwnowotworowy, wermicyd i pomoc w bólach zębów. Niektóre kultury używają go jako środka przeczyszczającego, moczopędnego, zmiękczającego i do leczenia uzależnienia od opium. Inne popularne nazwy sonchus oleraceus to świnie, zając zając, mleczny frędzel, oset zająca, jednoroczny oset ostu, gładki oset ostu i sałata zająca. Na Hawajach nazywa się to pualele .
Roślina pochodzi z Azji i Europy i można ją spotkać w Ameryce Północnej, Ameryce Południowej, Australii i na Bliskim Wschodzie. Sonchus oleraceus ma różną wysokość, osiągając wysokość od 1 stopy (0,30 metra) do wysokości 6 stóp (1,82 metra). Roślina różni się na kilka sposobów od zwykłego mniszka lekarskiego, ale pod niektórymi względami jest podobna, w tym sposób, w jaki jej żółte główki kwiatowe zmieniają się w puszyste białe pędy i rozpraszają się na wietrze, z łatwością samosiewu.
Innym sposobem, w jaki roślina jest podobna do zwykłego mniszka lekarskiego, jest to, że liście obu można spożywać w sałatkach. Liście można również gotować i jeść samodzielnie lub dodawać do zup. Łodygi sonchus oleraceus są jadalne, a ludzie często usuwają zewnętrzne pokrycie łodygi przed gotowaniem. Korzenie są również spożywane, jeśli są młode i dobrze ugotowane, co jest konieczne ze względu na ich twardość. Nawet sok roślinny jest przydatny dzięki niewielkiej zawartości lateksu, ponieważ nowozelandzki Maorys żuje sok jak gumę.
Sonchus oleraceus jest często uważany za inwazyjny chwast, który łatwo rośnie w słonecznych miejscach na wielu różnych glebach, podobnie jak wiele rodzajów ostu. Może rosnąć tak łatwo wzdłuż poboczy dróg, jak na obszarach uprawnych i może zakłócać produkcję roślin. Niektórzy ludzie, którzy lubią jeść różne części ostropestu, lubią łączyć go z kabaczkiem, kukurydzą, cebulą, ogórkami lub pomidorami, a ludzie w średniowieczu uważali to za warzywo. Konie nie lubią jednorocznej rośliny, ale króliki, kozy i owce lubią ją jeść. Wiadomo, że nadużywanie w celach leczniczych lub jako źródło pokarmu powoduje rozstrój żołądka u ludzi.