Co to jest podeszwa cytryny?

Podeszwa cytrynowa to płaska ryba, która należy do rodziny Pleuronectidae i mieszka na płytkich wodach u wybrzeży północnego Oceanu Atlantyckiego. Jest ciemnozielony do rumianego brązowego koloru, a czasem zauważany, z białym spódem. Podobnie jak inne flądry, ma małe usta, oczy tylko po lewej stronie głowy i pływa po prawej stronie. Tego rodzaju ryby są często nazywane zimą flądry; W chłodne dni migrują blisko brzegu, gdzie przebywają do wiosny. Inne popularne nazwy obejmują angielską podeszwę i południową podeszwę cytrynową.

Podeszwa cytryna odradza się od zimy do wczesnej wiosny na płytkich obszarach, a następnie opuszcza głębszą wodę. Samica podeszwa cytryny kładzie aż 600 000 jaj, chociaż większość z nich nie wykluje się. Są one wkładane w klastry i wykluwają się z dwoma do trzech tygodni. W przeciwieństwie do dorosłych, ich oczy są po prawej stronie głowy; Jednak po wykluciu migrują na lewą stronę zaledwie kilka tygodni później. Te pisklęta stają sięo długości 4 cali (100 mm) podczas pierwszego roku życia i osiągną nawet 2 stóp długości (60 cm) w dojrzałości.

Przeżycie nie jest łatwe dla tych ryb, ponieważ są one żerowane przez wiele innych gatunków. Paski basowe, makrela, zimowe skate i ropuchy żywią się jajami i larwami. Dojrzała podeszwa cytrynowa jest spożywana przez dorsza atlantyckie, monkfish, błękitnopłetwy i wiele innych. Ptaki, takie jak pasiaste morskie robin, mewy, kormorany i morskie kruki, również na nich nie mają.

Chociaż wszystkożerne, ich dieta składa się głównie z krewetek, robaków, małych małży i innych bezkręgowców. Większość roślin, które spożywają, wydaje się być spożywana przypadkowo. Dieta różni się w zależności od tego, co jest dla nich dostępne. Karmią się tylko w ciągu dnia i są całkowicie nieaktywne w nocy. Bardzo mało jedzenia jest spożywane przez tę płaską rybkę zimą i tym razem mogą przestać jeśćroku.

Ryby te są bardzo wrażliwe na zanieczyszczone wody i mogą przestać karmić w obszarach zanieczyszczonych olejem. Osady tłuste w wodzie może prowadzić do zapalenia limfocistowego lub zgnilizny płetwy i może być śmiertelna dla podeszwy cytryny. Pestycydy w wodzie prowadzą również do wysokiej śmiertelności zarówno u larw, jak i dojrzałych ryb.

Kilka tysięcy ton tych pysznych ryb jest zbieranych każdego roku i spożywanych na całym świecie. Są one mocno łowione aż do wschodniego wybrzeża Stanów Zjednoczonych. Obecnie podejmowane są środki w celu zapewnienia, że ​​obszary z wysokimi populacjami podeszwy cytrynowej nie są przepełnione, aby uniknąć możliwego zagrożenia w przyszłości.