Co to jest oenofil?

Oenofil to ktoś, kto kocha i docenia wino. Oinos to grecki dla „wina”, a -phile oznacza „kochanie”. Istnieje również niewielka liczba miłośników wina, którzy nazywają siebie Vinophiles , używając łacińskiego terminu vino , co oznacza również „wino”. Termin oenofil jest najczęściej używany do opisania osoby, która nie tylko kocha wino, ale jest również zainteresowany wiedzą o różnych niuansach napoju. Mogą one obejmować to, które użyto winogron i szczegółowe informacje na temat winnicy, w której została wyprodukowana. Niektórzy postrzegają oenofil jako eksperta konesera i profesjonalistę, podczas gdy inni argumentowali, że jeden może być amatorem i cieszyć się winem jako hobby.

To, co oddziela Oenophile od przeciętnego pijącego wina, jest pasją do samego wina. Dla takiej osoby, picie wina jest doświadczeniem, które jest przenoszone na inny poziom, ponieważ tego rodzaju koneser zauważa subtelności rocznika i faktycznego procesu tworzenia wina. OenophileMogą być profesjonalni lub swobodni koneserami, którzy lubią studiować wino jako hobby. Niektórzy ciężko pracują, aby zdobyć wiedzę potrzebną do produkcji wina i edukacji innych. Jeśli miłośnik wina chce przekształcić swój uznanie dla napoju w zawód, istnieją szkoły, które oferują zajęcia w różnych obszarach związanych z winem, takie jak produkcja i marketing.

Wielu szuka informacji o oenologii . To jest badanie wszystkich aspektów wina. Oenolog jest kimś, kto studiował, jak powstaje wino, a producenci wina, którzy są właścicielami i prowadzą winnice, często nazywani są oenologistów . Istnieją uniwersytety, które oferują studia licencjackie i magisterskie w tej dziedzinie.

Kolejnym zawodem, który może zainteresować kogoś z głębokim docenieniem wina, jest sommelier . Ktoś, kto jest bardzo kompetentny na temat wina, ta osoba zwykle pracuje w restauracji lub sklepu z winami. Onodpowiada za wybór, zakup i poinformowanie o rocznikach, które nosi zakład. Podczas gdy Oenolog jest kształcony we wszystkich aspektach wina, wiedza sommeliera leży więcej, w którym wino należy sparować z konkretnym jedzeniem lub daniem. Konieczne jest również, aby sommelier miał pewną wiedzę na temat innych duchów i piwa.

Oenophile mogą również dołączyć do klubów win. Grupy te często odwiedzają lokalne winiarnie lub planują wycieczki za granicą do winnic w innych krajach. Klub może uczestniczyć w degustacji wina i spróbować różnych roczników, które są produkowane w tym miejscu. Możliwe jest również dołączenie do internetowego klubu winiarskiego i poprosić różne grupy wina wysyłane do domu.

Chociaż nie każdy może dołączyć do klubu, wielu uważa, że ​​częścią bycia Oenophilem jest doświadczenie cieszenia się wieloma rodzajami wina. Tacy ludzie często prowadzą blogi, aby mogli podawać szczegółowe raporty o odwiedzanych winnicach, winach, które próbowali, oraz ich ogólna ocena i rating napojów próbkowanych. Internet znacznie ułatwił takim hobbystom łączenie się ze sobą i dołączyć do wirtualnych klubów winiarskich.