Co je to oenofil?

Oenofil je někdo, kdo miluje a oceňuje víno. oinos je řecký pro „víno“ a -phile znamená „milující“. Existuje také malé množství milovníků vína, kteří se odkazují na sebe jako vinofily , pomocí latinského termínu vino , což také znamená „víno“. Termín oenofil se nejčastěji používá k popisu člověka, který nejen miluje víno, ale má také zájem vědět o různých nuancích nápoje. Mohou zahrnovat, které hrozny byly použity, a podrobnosti o vinici, kde byla vyrobena. Někteří považují oenofil za odborníka znalce a profesionála, zatímco jiní tvrdili, že člověk může být amatérský a užívat si víno jako koníček. Pro takové osoby je pití vína zážitkem, který je převezen na jinou úroveň, protože tento druh znalce zaznamenává jemnosti ročníku a skutečný proces výroby vína. Oenofilymohou být buď profesionální, nebo příležitostní znalci, kteří si užívají studium vína jako koníčku. Někteří tvrdě pracují na získání znalostí, které potřebují k výrobě vína, a k vzdělávání ostatních. Pokud si milovník vína přeje proměnit své ocenění nápoje v povolání, existují školy, které nabízejí kurzy v různých oblastech souvisejících s vínem, jako je výroba a marketing.

Mnoho hledá nějaké informace o oenologii . Toto je studium všech aspektů vína. Oenolog je někdo, kdo studoval, jak se vyrábí víno, a tvůrci vína, kteří vlastní a provozují vinice, se často nazývají oenologové . Existují univerzity, které v této oblasti nabízejí vysokoškolské a postgraduální tituly.

Další profese, která může zajímat někoho s hlubokým oceněním vína, je sommelier . Někdo, kdo je velmi dobře informován o víně, tento jednotlivec obvykle pracuje pro restauraci nebo obchod s vínem. Onmá na starosti výběr, nákup a informování o ročnících, které zařízení nese. Zatímco oenolog je vzděláván ve všech aspektech vína, odbornost Sommelier leží více, ve kterém by víno mělo být spárováno s konkrétním jídlem nebo jídlem. Je také nezbytné, aby sommelier měl nějaké znalosti o jiných lihovinách a pivu.

Oenofily se mohou také připojit k vinným klubům. Tyto skupiny často navštěvují místní vinařství nebo plánují výlety do zahraničí na vinice v jiných zemích. Klub se může zúčastnit ochutnávky vína a ochutnat různé ročníky, které se vyrábějí na tomto místě. Je také možné se připojit k online vinařskému klubu a do domu zasílat různá seskupení vín.

I když ne každý se může připojit k klubu, mnozí věří, že část být oenofilem sdílí zážitek z užívání mnoha druhů vína. Tito lidé často udržují blogy, takže mohou podávat podrobné zprávy o vinicích, které navštívili, o vínech, která ochutnali, a jejich celkové hodnocení a ratinuG nápojů vzorkovaných. Internet usnadnil takovým fandům mnohem snazší spojit se mezi sebou a připojit se k virtuálním vínovým klubům.